熬猪油为什么要加白酒_熬猪油为什么要加白酒

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怎样熬出美味健康的猪油?作者:值友6036991048猪板油清洗干净,切成小块,放入锅中,加半碗清水,中小火煮干水分,开中火煎熬出油,开始出油阶段一定要用锅铲多翻动 以免粘锅 主要原材料有,猪版油,白酒,花椒,老姜,大葱。1、将猪油剔去杂质,然后切成拇指大小的块,姜切片备用。2、锅炙火上,加入清水烧开,放入切...

下酒姜葱花甲By 南兮食记用料【主料】 花甲 800克【辅料】 老姜 1块大葱白 1根独头蒜 2粒小葱 2根【调料】 猪油 适量白酒 1勺【碗芡】 酱油 2.5勺白糖 1.5小勺白胡椒 适量水淀粉 少许做法步骤1、花甲泡在清水里,加2小勺食盐,少许油泡30分钟。2、水烧开后下加白酒1勺,下花甲待花甲开口后,立刻...

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太简单了蛋黄酥想吃可以随时做的简单蛋黄酥。By 楼小丫用料油皮 中筋面粉75g 油皮 黄油25g 油皮 白砂糖5g 油皮 盐1g 油皮 温水适量 油酥 低筋面粉60g 油酥 黄油25g 咸鸭蛋黄6个 鸡蛋一个(蛋黄一个,蛋清一勺) 白酒一碗 芝麻少许 豆沙一小碗 白糖100克 做法步骤1、锅里先把早上菜场买的猪油熬好...

酱肉包子By 园儿呐用料酱肉馅 \去皮五花肉 500g大葱 1根生抽 1勺老抽 1勺白糖 半勺黄豆酱 1勺甜面酱 1勺面团 \中紧面粉 500克酵母 5克白糖 20克水 250克猪油 20克做法步骤1、去皮五花肉斩成小颗颗2、炒至微微变色加两滴白酒3、水份炒干后加入一勺黄豆酱一勺甜面酱4、加半勺白糖 一小...