熬猪油为什么要放花椒黄豆_熬猪油为什么要放花椒黄豆

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?△? 猪油By 轻盐轻语用料边油 两斤大葱 一根老姜 一块料酒 少许盐 少许白酒 少许花椒 七八颗黄豆 10颗左右做法步骤1、油罐里面加入黄豆,盐,花椒(主要是为了保存)2、1.葱切断,姜切片准备两份,猪油切成一小坨形状,冷水下锅把猪油和其中一份葱姜还有料酒放进过里焯水3分钟左右3、2.焯过水...

私房炒鸡花椒粒 20克青花椒 20克八角 3个花生油 20克荤油 20克料酒 3汤勺郫县豆瓣酱 1勺黄豆酱 1勺生抽 4汤勺老抽 2汤勺啤酒 2罐(600毫升)白糖 1汤勺食盐 2克面粉(洗鸡肉用) 适量做法步骤1、三黄鸡剁成小块 放入盆中 鸡块中加入适量面粉 倒入1小碗清水 抓揉鸡块 5分钟左右2、抓揉之后的...

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黄焖鸡家常黄焖鸡By Persistent_lm用料鸡 干辣椒 干花椒 草果 小米辣 香茅草 姜 蒜 小葱 香菜 老缅香菜 芝麻香油 老抽 黄豆酱油 味极鲜 蚝油 白糖 鸡精 盐 菜油 猪油 啤酒 做法步骤1、备料。 将鸡肉切块,洗净,沥干水分。 (注: 这里只用了小半只鸡的量。)2、备料。 将小葱,香菜,老缅香菜,小米辣...