怎么做红烧狮子头丸子窍门_怎么做红烧狮子头丸子窍门

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红烧狮子头红烧狮子头是一道淮扬名菜。 做狮子头的肉不宜选择太瘦的,太瘦了口感会发柴、不香。今天一起学习这道红烧狮子头,过年的餐桌上给家里人品尝一下“四喜丸子”。By 珍选捞汁用料肥瘦相间的猪肉馅 500g葱 1根姜 1块淀粉 5勺八角 3个桂皮 3个香叶 3片珍选大师级红抽 50g食盐 少许...

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红烧大狮子头过年餐桌必备狮子头, 红烧狮子头,肉质鲜嫩,汤汁浓郁,造型独特。狮子头寓意着鸿运当头,象征着一年中事业有成,好运连连。在年夜饭上,这道菜... 提前做一个大号肉丸子,清水小火慢煮煮熟2、用煮丸子的原汤,加入蓝带小蓝王半瓶,老抽,生抽,糖,盐,蚝油继续煮3、西兰花烫熟4、汤汁变少时,...

吃团年饭、自演春晚 福利院里年味儿浓过年啦!1月30日,歌乐山上的重庆市第三社会福利院内,欢声笑语、其乐融融,到处都洋溢着节日的热闹氛围。工作人员早早地忙着准备团年饭、还有热闹的“春晚”表演。“我们准备了十多个菜,包括糯米丸子、红烧狮子头、清蒸鲈鱼、糖醋排骨和清蒸山药等。”后厨工作人员介绍,他们...

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