怎么去除屋里油味儿小窍门

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╯ω╰ 腌辣椒的秘诀:这样做更美味!奖沥干水分的辣椒去掉辣椒蒂,然后改刀切成你喜欢的大小。辣椒我们最好选择青辣椒,青辣椒口感比较脆爽。 将切好的辣椒放入一个无油无水的大盆里,一斤的辣椒放入10g的食用盐翻拌均匀腌制两个小时以上。这时候我们切点姜丝蒜片备用。 锅中烧油将花椒,八角,香叶小火炒香后放入...

(-__-)b 烹饪南瓜藤的秘诀:别急着放油!掌握正确步骤,保证出锅颜色鲜亮口感嫩滑许多人热爱美食,却在家中无法复刻出饭店的味道。今天,我将分享一位五星级酒店大厨教授的烹饪秘诀。按照这个方法做出的菜肴,味道将超越... 接下来进行简单处理:去除根部较老的部分,并沿着筋膜撕下,因为这部分较老且南瓜藤表面有细毛,所以尽量清理干净以获得更好的口感,避免食物...

⊙△⊙ 三款简易营养小炒,懒人厨神的速成秘诀!【韭菜炒小河虾】 主要食材:小河虾,韭菜,姜丝,蒜末,小米辣,盐,生抽,蚝油。相较于大虾或明虾,小河虾的外壳更加脆口,烹饪后的香气也更浓郁。不过,其唯一不足之处在于并非每日都能轻松购得。 【具体做法】 1、在锅中加热油至五成热时,放入小河虾慢火煸炒以去除多余水分,然后捞出。...