回锅肉如何清洗_回锅肉如何炒得脆

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盐菜回锅肉老爸用青菜头自制的盐菜,用五花肉炒,巨好吃下饭。By 每文的日食记用料五花肉 200克盐菜 80克青椒 2根独蒜 1个豆豉 约15颗菜籽油 适量郫县豆瓣酱 1勺李锦记甜面酱 1勺味精 2克做法步骤1、自制干盐菜2、用清水泡发后清洗一遍3、挤干水份备用4、五花肉煮25分钟后捞出晾凉5、切...

尖椒回锅肉炒豆皮尖椒清洗,切好撒盐,搅拌均匀4、倒油,油滚之后,放青花椒,姜片,酱,先翻炒一下,然后先放肥肉,翻炒一下之后放瘦肉(如果是五花肉就直接放了。没这么多事儿。)5、炒制金黄加点水再煮一次6、水煮的差不多干了就把尖椒倒进去(尖椒要用滤网冲一下,把盐分冲掉。)7、翻炒几分钟,把泡好的...

中秋家宴|餐桌上的川味儿作者:虾白白中秋也将到来了,做了一桌川菜家宴,将对家人的爱融进饭菜里家常菜晚餐清单回锅肉麻婆豆腐毛血旺口水鸡粉蒸排骨清蒸鲈鱼清炒西兰花清蒸鲈鱼鲈鱼去头去尾,鱼骨鱼肉分离,鱼肉切成条形不切断如图,鱼中入葱姜料酒、少许盐腌制20分钟,腌制好的鱼用水清洗后摆入盘中,入...

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