怎样做馒头不塌皮_怎样做馒头不塌皮

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烙饼牢记3个关键点,出锅柔软多层,凉了也不硬不管烙什么饼,都要牢记3个关键点,出锅柔软多层,凉了也不硬 很多人都喜欢吃有味儿的食物,比如馒头和烙饼,烙饼更加受欢迎。相信有不少人爱在家做烙饼,可又总是做不好,出现发硬、不起层的情况,那么烙饼究竟怎么做? 还记得我第一次做烙饼,做的那叫一个难吃,硬邦邦的,咬一口就不想...

˙▽˙ 蒸玉米面馒头别只加酵母,教你做法,香甜松软不塌陷馒头香甜松软不塌陷 馒头是很受欢迎的一种主食,搭配凉拌菜、炒菜、素汤、肉汤、稀饭,都是绝配,让人吃得好吃得饱。不过现在我们几乎天天都在吃细粮,对身体不大好,所以为了健康,我们要偶尔吃一次粗粮,不能只吃白面馒头,可以试试玉米面和白面混搭做的馒头,既不会有粗糙感,又营养...

在家蒸馒头死底塌皮不暄软?馒头房老板教3个关键点超受用很多人蒸馒头时,总是抱怨馒头不听话,不是死底就是塌皮,甚至口感粗糙。其实,这都是因为我们没有掌握馒头的“脾气”。馒头房老板燕姐告诉我们,蒸馒头其实并不难,只要抓住三个关键点,即使是厨房小白,也能轻松上手。 关键点一:揉面——给面团做“全身按摩” 揉面是蒸馒头的第一步...

蒸玉米面馒头别只加酵母,教你做法,馒头香甜松软不塌陷就可以食用了。 做玉米面馒头,不要直接加酵母,记得多做一步,那就是玉米面用开水烫一下。这样做的好处是成品更加细腻、松软,且容易成型不开裂。此外,烫面后玉米的粗糙感会减弱,更加适合老人孩子和一些肠胃脆弱的人。 按照这个方法做,馒头香甜松软不塌陷,有时间就试试吧。欢迎...

蒸玉米面馒头别只加酵母,这做法让馒头香甜松软不塌陷再关火焖三五分钟,就可以食用了。 做玉米面馒头,不要直接加酵母,记得多做一步,那就是玉米面用开水烫一下。这样做的好处是成品更加细腻、松软,且容易成型不开裂。此外,烫面后玉米的粗糙感会减弱,更加适合老人孩子和一些肠胃脆弱的人。 按照这个方法做,馒头香甜松软不塌陷,有时...

不管烙啥饼,牢记3个关键点,出锅柔软多层,凉了也不硬很多人都喜欢吃有味儿的食物,比如馒头和烙饼,烙饼更加受欢迎。相信有不少人爱在家做烙饼,可又总是做不好,出现发硬、不起层的情况,那么烙饼究竟怎么做? 还记得我第一次做烙饼,做的那叫一个难吃,硬邦邦的,咬一口就不想再吃第二口了,后来很长一段时间都不敢再做,生怕又失败。奈...

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剩馒头别扔!加俩鸡蛋,十分钟搞定营养美味早餐天刚蒙蒙亮,厨房窗户上还结着霜花,我蹲在冰箱前翻腾存货,冷不丁摸出几个硬邦邦的剩馒头。正发愁怎么处理呢,媳妇系着碎花围裙凑过来:"昨... 做这馒头披萨讲究个就地取材。先把三个冷馒头掰成指甲盖大小的碎块,讲究点的可以用剪刀剪,着急上手撕也行,反正最后都得泡鸡蛋液。鸡蛋...

比馒头香,比包子简单,买叠饺子皮做烧卖,简单省事,好吃不打折于是便想着自己在家试着做一次糯米烧麦,做起来也并不是太难,烧麦皮可以直接用饺子皮来制作,简单省事,里面的糯米馅炒出来很是鲜香美味,蒸好后吃起来糯叽叽的,口感很是让人上瘾,一口气连吃了五六个。 以后再也不用买速冻的烧麦了,自己做着给家人吃更放心,一次性还能多做一些放...

常吃酵母蒸的馒头有害吗?为家人健康,了解一下开心地吃着她亲手蒸的馒头,她的心里满是幸福。然而,最近她的儿媳妇搬回来住后,带来了一个让孙大妈困惑的问题:“妈,听说这种酵母蒸的馒头吃多了对身体不好,会不会致癌?”孙大妈愣住了,她一直以为自己做的馒头是家人的健康美食,难道这小小的酵母真的会带来健康隐患? 酵母的“...

蒸玉米面馒头别只加酵母,教你正确做法做玉米面馒头,不要直接加酵母,记得多做一步,那就是玉米面用开水烫一下。这样做的好处是成品更加细腻、松软,且容易成型不开裂。此外,烫面后玉米的粗糙感会减弱,更加适合老人孩子和一些肠胃脆弱的人。 按照这个方法做,馒头香甜松软不塌陷,有时间就试试吧。欢迎大家留言讨论,如...