回锅肉皮硬怎么办_回锅肉皮硬怎么办

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二十六,去割肉,煮猪肉炖排骨时,牢记“3不放”,肉香足味道正作者:市井觅食记二十四,扫房子,二十五,磨豆腐,二十六,去割肉-《腊月歌》有着美妙滋味的猪肉是过年的必备品,尤其是进入到腊月下半旬,几乎家家户户都会煮上一大锅的猪肉、排骨,再做成红烧肉、红烧排骨、回锅肉、蒜泥白肉等硬菜端上桌,年夜饭的丰盛程度一半都得靠它。炖煮猪肉、...

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春天烙饼时,记住不要直接上锅烙,诀窍告诉你,松软酥脆不发硬春天烙饼时,记住不要直接上锅烙,诀窍告诉你,松软酥脆不发硬。吃饼,还得服北方人。一张地道的烙饼,外皮金黄酥脆,内里松软分层,趁着热乎劲,光饼也能吃好几张。即使过夜之后疲沓了,切出饼丝,配上圆白菜回锅炒脆,就是一道香气四溢的炒饼,今天我们就来烙大饼。准备食材:普通面粉、...

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∪﹏∪ 巧克力冰淇淋再回锅中用耐高温刮板不停搅拌煮至85度离火,过滤到巧克力里面加入冷的淡奶油,用均质机均质后倒入冰淇淋桶中,放入冷冻冻硬。2、将冷冻好的冰淇淋取出,用小型冰淇淋机打发后冷冻3、冷冻2个小时即可4、冰淇淋冻好后可以挖球装饰,也可以直接食用哦做菜好吃都有技巧,我的每道菜...