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怎么做红烧肉更嫩不硬_怎么做红烧肉更嫩不硬

时间:2024-08-19 00:04 阅读数:1610人阅读

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怎么做红烧肉更嫩不硬

●ω● 分享12道红烧硬菜!鲜香软糯!周末在家做点好吃的!简单又下饭!1.【红烧五花肉】材料准备:五花肉,鹌鹑蛋,姜葱蒜做法步骤:2.【红烧鸡爪】材料准备:鸡爪,土豆,姜葱蒜3.【红烧带鱼】材料准备:带鱼,姜葱蒜,小米椒4.【红烧狮子头】材料准备:肉沫,鸡蛋,胡萝卜,淀粉5.【红烧排骨】材料准备:排骨,鹌鹑蛋,干辣椒,姜葱蒜6.【红烧茄子】材料准备:茄子,肉沫,...

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媳妇儿做的这道红烧肉太赞了,连吃两碗大米饭作者:小潭总中国的饮食文化博大精深,而红烧肉则是其中最为经典的代表之一。这道菜肴以其醇厚的口味、丰富的酱香和入口即化的口感,深受人们喜爱。在我家的饭桌上,这道菜更是常客,媳妇做这道菜的成熟度也越来越到位了,从最开始做的比较硬,到现在做的软烂,我只能说,我可以干两...

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揭秘小苏打烹饪神奇功效:一勺入锅,肉质鲜嫩更入味不塞牙!导读:小苏打的神奇效果!炒肉时加入一勺,肉质嫩滑又入味,且不会塞牙 过去,肥肉过于油腻,瘦肉则干硬,因此对肉类菜肴并无太多热爱,更倾向于享用豆腐。主要原因在于家中烹饪的肉类口感欠佳,或油腻、或老柴。后来发现,餐馆中的肉类却肥而不腻,瘦而不柴,比如口感极佳的红烧肉以及滑...

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˙ω˙ 秘制砂锅红烧肉家宴硬菜:秘制砂锅红烧肉,不焯水不炒糖色零失败!节日家宴少不了一道硬菜,超简单的做法,保你一次成功!By 水怜忧 【豆果美食官方认证达人】用料猪五花肉 600g鹌鹑蛋 400g料酒 1勺香叶 1片花椒 少许草果 1个高汤 1瓶生抽 3勺红烧酱油 1勺白芝麻 少许桂皮 1块姜 4片做法步骤1、砂...

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红烧肉流口水作者:冷茶色红烧肉是一道常见的家常菜,也是家常菜中比较有代表性的硬菜,尤其是很多出远门在外的朋友,心中最想念的就是妈妈做的红烧肉,那... 其实红烧肉炒糖色是比较难的,不小心炒过了就会发黑发苦,对厨房新手不友好,其实做红烧肉不一定要炒糖色,只要把糖炒化开了就可以,或者是在...

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元宝鲍鱼红烧肉跟你分享两道年夜饭必备经典菜各有浓淡,愿你喜欢❤️ 一道凉菜【水晶肉皮冻】:弹牙爽口,胶原蛋白满满又解馋!成品晶莹剔透,靠高颜值一定成为年夜饭凉菜C位! 另一道硬菜【元宝鲍鱼红烧肉】:浓油赤酱,红亮油润,特别完美!还加了有仪式感的鲍鱼——致敬你我富足喜乐的农历龙年! 一...

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≥△≤ 第65章我的病被男人治好了马启军挠挠头——我是怕那桌上的红烧肉都凉硬了吧,那还咋吃啊。 叶晓媚——有道理,红烧肉凉了,那肉皮就会咬不动了。 倏然二人四目相对,... 娶了媳妇儿怎么可能不赚钱养家?可他不是那种一张报纸一杯茶活一天的人,虽然有很多人希望能找到这样的岗位。 叶晓媚低头转了转眼珠:“赚...

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红烧肉By 草莓兔老板用料五花肉 500克葱 适量姜 适量八角 2~3粒桂皮 一块香叶 2~3片盐 适量六月鲜轻12克轻盐蜂蜜红烧酱油 适量做法步骤1、五花肉切大块,肉要大块吃起来才开心!2、热锅不用放油,直接煎肥肉部分,注意千万别煎太干,肉容易硬3、煎到肥肉部分微微焦黄就行,倒掉煎出来的油...

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周末人多聚餐安排这3道菜刚刚好,有面子有里子,好吃不贵有营养就让我们一起探索三道适合周末在家聚会时享用的硬菜,它们不仅色香味俱全,更蕴含着家的味道与温暖。 第一道:经典红烧肉 食材准备:精选五花肉500克、生姜几片、大葱一根切段、八角2颗、桂皮一小块、香叶几片、冰糖适量(约30克)、生抽、老抽、料酒、盐适量、清水适量。 制作步...

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黄花炖五花肉这锅【黄花菜炖红烧肉】,实属硬菜,前前后后花了两个小时,整个小厨房充满肉香,吃剩那锅,再放半打煮好的鸡蛋,炖成卤蛋,第二天做汤粉汤面时加两勺,和一把青菜,不知多美。By Michelle.Miao用料五花肉 500克黄花菜干 半包碎冰糖 两汤勺干辣椒 2个姜片 6片大蒜 3瓣八角 2个香叶 3片肉...

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