在哪里学做老式蛋糕

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4个鸡蛋1碗面粉,在家做老式鸡蛋糕,找回小时候的味道皆是经典 制作老式鸡蛋糕的食材简单到一目了然:4 个常温鸡蛋是灵魂所在,新鲜鸡蛋能让蛋糕充满自然蛋香;60 克白糖负责提升甜味与蓬松度;110 克低筋面粉赋予细腻口感;30 克无色无味的植物油增加湿润度;再准备几滴柠檬汁,轻松化解鸡蛋的腥味。这些食材冰箱和 pantry 里常备,随时都...

在家不烤箱做蛋糕,按这配方1次成功,蓬松暄软!昨儿同事小张哭丧着脸说:"按抖音教程做的电饭煲蛋糕,硬得能砸核桃!"这话让我想起婆婆在乡下用老式三角牌电饭煲烤蛋糕的手艺——那金黄... 这手法是跟粤菜点心师傅学的。 【打蛋白要狠心】 找个深口搪瓷盆,擦干不能有一滴水。蛋清里挤五滴柠檬汁(白醋也行),砂糖分三次下。打蛋...

无添加剂老式鸡蛋糕简单易做,老公直呼不用再外买!朋友们,你们有没有那种对某样美食难以割舍的情怀?我最近就成功复刻出了小时候心心念念的老式鸡蛋糕,没有任何添加剂,味道纯正到让老公直拍大腿,说以后再也不用出去买啦! 小时候,每回路过蛋糕店,那股浓郁的蛋香总能把我牢牢勾住。老式鸡蛋糕金黄诱人,表面点缀着星星点点的白芝...

无添加剂老式电饭锅糕简单易做,老公直呼不用外买!没有添加剂的老式电饭煲蛋糕,简单易做,老公说再也不用出去买了,还是也爱吃[呲牙][呲牙] 电饭煲蛋糕 ,替你们试过了手残都会 。 终于让我找到了巨简单的做蛋糕方法不用烤箱,只要家里️电饭锅就️可以! 需要准备的材料:5个鸡蛋、酸奶100克(我用的60克玉米油,我用的就是炒菜用的60...