哪些人群不宜吃驴肉_哪些人群不宜吃驴肉

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驴肉不能和什么一起吃，哪些人不能吃驴肉张季林主任医师江西省人民医院一、驴肉不能和什么一起吃1、驴肉最好不要和猪肉一块儿吃，容易导致腹泻2、驴肉不能和金针菇一起吃。中医认为，驴肉味甘，性凉，含有动物胶等营养成分，而金针菇富含赖氨酸和锌。即使这样，驴肉的营养非常丰富，金针菇含有多种生物活性物质，但两者同时食用能引发心痛，严重的话甚至能造成死亡。同理，平菇、草菇等菌类最好也不要和驴肉一起食用，否则容易引发心绞痛。二、驴肉哪些人不能吃驴肉可跟其它肉食不一样，在人群的体质方面具有约束性而适合吃驴肉的人群包括：一般人均可食用，身体瘦弱者尤宜。适于积年劳损，久病之后的气血亏虚，短气乏力，倦怠羸瘦，食欲不振，心悸眼差，阴血不足，风眩肢挛，不寐多梦、宫能性子宫出血和出血性紫癜等症；平素脾胃虚寒，有慢性肠炎、腹泻者忌食驴肉。不适合吃驴肉的人群包括：平素脾胃虚寒、有慢性肠炎、腹泻患者。像体质虚弱，积年劳损或者是短气乏力的人群最好多吃一些驴肉具有滋补的作用，但是对于平素脾胃虚寒或者是有慢性肠炎的人群最好不要吃驴肉。什么人不能吃驴肉吴岑主治医师中国医科大学附属盛京医院首先脾胃虚寒以及患有慢性结肠炎的人群最好不要吃，有可能会导致腹泻腹痛的症状，另外驴肉属于热性食物，长期大量吃不能排除引起腹泻和便秘交替发生，甚至会加重肠胃方面疾病。另外第1次尽量少吃一些，以免出现过敏症状。在平时饮食上做到多样化，适当吃一些新鲜的蔬菜水果，有利于健康。

什么病不能吃驴肉何洁副主任医师中日友好医院脾胃虚寒、有慢性肠炎、腹泻的朋友来说，日常是不能食用驴肉的。一般人均可食用，身体瘦弱者尤宜。1.适于积年劳损，久病之后的气血亏虚，短气乏力，倦怠羸瘦，食欲不振，心悸眼差，阴血不足，风眩肢挛，不寐多梦、宫能性子宫出血和出血性紫癜等症；2.平素脾胃虚寒，有慢性肠炎、腹泻者忌食驴肉。从营养学和食品学的角度看，驴肉比牛肉、猪肉口感好、营养高。驴肉中氨基酸构成十分全面，8种人体必需氨酸和10种非必需氨基酸的含量都十分丰富。色氨酸是作为识别肉中蛋白质是否全面的重要物质，也是评定肉品质量的重要指标。驴肉中色氨基酸的含量为300~314mg/100g，远大于猪肉(270mg/100g)和牛肉(219mg/100g),因而说驴肉的品质要优于猪肉和牛肉。驴肉中赖氨酸和蛋氨酸含量分别为1481~1825mg/100g和270~490mg/100g，与猪肉、牛肉相近。驴肉具有"两高两低"的特点：高蛋白，低脂肪；高氨基酸，低胆固醇。对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。另外还含有动物胶，骨胶朊和钙等成分，能为老人、儿童、体弱者和病后调养的人提供良好的营养补充。挑选熟驴肉先要看包装，包装应密封、无破损、无胀袋，注意熟肉制品的色泽，尽量不要挑选色泽太艳的食品，因为色泽太艳可能是人为加入的合成色素或发色剂亚硝酸盐造成的。吃驴肉的禁忌有哪些1.不能与高脂肪、高蛋白质食物一起吃太多：这样会加重肠胃负担，可能引起腹胀、腹痛、腹泻等消化不良的情况。2.不能与寒凉性食物一起吃太多：会增加体内的寒凉之气，损伤脾阳，降低脾胃消化能力，继而出现消化不良的情况。3.不能与高鞣酸食物一起吃太多：因为鞣酸和蛋白质会发生络合反应，生成不易消化的蛋白质沉淀，会降低驴肉中蛋白质的吸收率，还可能引起肠胃不适、影响身体健康。4.避免与下气食物一起吃：驴肉有补血益气的功效，适合气血亏虚的人群食用，和具有通气、下气的作用食物一起吃，虽然说不会引起身体不适，但是会降低驴肉的补气效果。5.脾胃虚寒者不宜吃：驴肉富含蛋白质、脂肪等成分，不易消化，因此脾胃虚寒、慢性肠炎、腹泻的人群不宜吃驴肉，以免加重症状。6.痛风患者少吃：驴肉属于中嘌呤食物，痛风患者需要控制摄入量，吃多了容易造成血尿酸升高，可能会诱发痛风。7.肾炎患者限制摄入：驴肉属于高蛋白质食物，而蛋白质需要通过肾脏进行代谢，吃多了驴肉会增加肾脏代谢负担，因此肾功能不全、肾炎的人群要限制驴肉的摄入。

哪些人不宜食用驴肉平素脾胃虚寒，有慢性肠炎、腹泻者都是应该忌食驴肉的。为什么脾胃虚寒、慢性肠炎、腹泻者忌食驴肉呢？那是因为驴肉是热性的食物，不容易消化，也就不容易被身体吸收，本身有肠胃炎的患者就脾虚，对食物的消化能力是非常有限的，如果吃了这样不容易消化的食物，就更容易造成严重的肠胃病，例如腹泻等。再者就是，吃了这样热性的食物，会很容易造成腹泻与便秘的反复交替，更加加重了肠胃疾病的发生。驴肉——俗话说：“天上的鹅肉，地上的驴肉。”驴肉味道鲜美，是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。中医认为，驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效。治远年劳损。煮汁空心饮，疗痔引虫。驴肾，味甘性温，有益肾壮阳、强筋壮骨功效。可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症。3驴肉的做法驴肉营养价值丰富，是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类，具有补气养血、安神去烦、强筋壮骨的功效。将驴肉与不同的食材搭配，其营养价值能得到更好的体现。接下来将与大家分享驴肉的几种做法。黑椒酱爆驴肉营养价值：养血安神材料：驴肉、姜、葱、生抽、尖椒、糖、黑椒汁、淀粉、料酒做法：1、姜去皮切丝，驴肉切成薄片，调入适量的生抽、盐、白糖、料酒、淀粉，搅拌均匀，腌制30分钟；2、葱取葱段切斜刀片，尖椒、红椒也切斜刀片备用；3、锅内放入适量的植物油，烧至七成热，放入尖椒、红椒爆香，再放入驴肉片爆炒至驴肉片变色，加入一点生抽；4、再加入黑椒汁，翻炒均匀后加入葱片，再翻炒片刻即可出锅。红油香酥驴肉营养价值：降低胆固醇材料：驴肉、香菜、花生、香油、耗油、辣椒油、生抽、醋做法：1、驴肉切成小方块，与耗油、生抽、调制而成的酱汁一起放入锅中卤熟；2、卤熟的驴肉切小块，放入大碗中，香菜洗净切2厘米的小段；3、取一小碗，放入2勺生抽、2勺醋、1勺蚝油、1勺红油、少许香油，调成味汁；4、花生捣成粗粒；将切好的香菜放入碗中，倒入调好的味汁，撒上花生碎，拌匀即可。4驴肉不能和什么一起吃“天上龙肉，地上驴肉”，是人们对驴肉的最高褒扬，但是吃驴肉也要注意很多问题。与驴肉相克而不能和驴肉一起食用的食物主要有：金针菇、平菇、猪肉、章鱼、黄花菜、狗肉等。1、驴肉不能和金针菇一起吃。中医认为，驴肉味甘，性凉，含有动物胶等营养成分，而金针菇富含赖氨酸和锌。即使这样，驴肉的营养非常丰富，金针菇含有多种生物活性物质，但两者同时食用能引发心痛，严重的话甚至能造成死亡。同理，平菇、草菇等菌类最好也不要和驴肉一起食用，否则容易引发心绞痛。2、驴肉不能和猪肉一起吃。驴肉和猪肉同食的话，很容易导致腹泻。3、驴肉不能和章鱼一起吃。驴肉和章鱼同食是很容易会引发心脑血管疾病的，应忌同食。4、驴肉不能和黄花菜一起吃。驴肉和黄花菜一起吃也是很容易导致心痛的，应该忌同食。5、驴肉最好也不要和狗肉、栗子、姜、槐花等一起吃。狗肉、栗子、姜、槐花等这些食物与驴肉一起吃的话，很容易会因和驴肉产生不同的化学反应而有毒素生成，严重影响到身体的健康安全。5怀孕能不能吃驴肉很多人都想知道究竟孕妇能不能吃驴肉，吃了驴肉是否会影响胎中宝宝的发育成长。民间流传很多孕妇的禁忌说法，其中之一就是，孕妇吃驴肉，会如驴的怀胎期一样，使孕期延长到12个月。这种“食驴马肉，令子延月”的俗信，医圣孙思邈也曾在其著述中提到。还有人说，孕妇吃驴肉，将来孩子“驴性”，不听话。其实民间说法归民间说法，信则有不信则无。按照当今科学的数据分析，驴肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类食品，可滋脾健胃、补气养血、养心安神，有健胃活血之功，是调理脾虚肾亏与贫血的优良滋补佳品。而且，其富含优质的蛋白以及多种人体所需的氨基酸、维生素和微量元素，而脂肪含量却很低，常食不会引起肥胖，因此是非常适合孕妇进补的。不过，任何事物都是有两面的，即使驴肉真有如此多的功效，但物极是会必反的，为了不给胎儿的健康发育成长带来不必要的风险，建议孕妇最好别食用驴肉过量。毕竟中医古籍《日用本草》中曾记载：驴肉，妊妇食之难产。所以，准妈妈们一定要尽自己最大的努力做好忌口工作，安心待产。驴肉是发物吗什么人不能吃刘红主治医师中南大学附属湘雅三医院过敏患者不能吃。驴肉是一种营养价值非常丰富的食物，适量吃一些驴肉有利于人体的健康，但是需要注意本身驴肉属于一种寒凉性质的肉制品，摄入人体之后容易导致腹泻，有脾胃虚弱的人群建议不要吃驴肉，不然有可能会导致腹泻症状持续加重。严重者甚可能会导致寒湿凝滞，出现手足厥冷等情况，所以有阳虚的患者也不建议食用。

什么人不能吃驴肉驴肉的饮食禁忌_紫一商城一、什么人不能吃驴肉如果你平时脾胃虚寒、患有慢性肠炎、腹泻等疾病是不可以食用驴肉的。另外孕妇也是不能食用的。不适合吃的原因主要是因为驴肉性寒。如果你肠胃不好的话吃了驴肉就很容易受到刺激从而导致身出现不舒服的症状。二、孕妇不宜吃驴肉女性在怀孕期间身体非常虚弱。任何一点寒性的食物都会在体内引起不小的反应。作为宝妈应该为未出生的宝宝考虑甚多。过多的食用寒性食物会很容易影响宝宝的正常的发育和生长。因此孕妇不适合食用驴肉。三、哪些人群适合食用了解了哪些人不适合食用驴肉之后一定有很多人对哪些人适合食用很感兴趣。其实驴肉甘酸性平，比较适合身体虚弱需要滋补的人群。瘦弱的人多吃驴肉能很好的得到体力的补充。同时驴肉中的骨胶原等营养物质能为身体提供充足的营养。驴肉发物哪些病人不能吃常建民主任医师北京医院驴肉发物如果有过敏的患者最好不要吃，如果自身对驴肉过敏，吃了以后就有可能会引起过敏反应，从而对身体健康带来影响。如果刚刚做完手术或者是患有其他严重的疾病，也要避免吃，否则就有可能会对身体恢复带来影响。驴肉当中含有的优质蛋白是比较多的，但是并不适合所有的人群。

什么人不能吃驴肉禁忌_39健康网_诊疗痛风、肾功能不全以及对蛋白质过敏的人群不能吃驴肉，另外高胆固醇以及肥胖人群也不建议多吃驴肉，以免导致疾病进一步加重。驴肉属于中嘌呤食物，痛风、肾功能不全以及对蛋白质过敏的人群不能吃驴肉，另外高胆固醇以及肥胖人群也不建议多吃驴肉，以免导致疾病进一步加重。吃驴肉的禁忌沈佳庆副主任医师苏州大学附属第一医院脾胃虚寒、肥胖、经常腹泻的人及婴幼儿不宜食用，而且驴肉尽量不要与杏鲍菇、猪肉一起同食，容易出现腹泻及消化不良等症状。驴肉，富含极高的营养价值。具有补气、补虚、养血的功效，可以补充丰富的营养，对气血不足，体弱多病的人有很好的补益功效；驴肉还含有不饱和脂肪酸，可以降低血压、降低血黏度，预防心脑血管疾病的发生；中医认为，驴肉可以补益精血，有壮阳之功效，对阳痿，腰膝无力都有治疗功效；驴肉蛋白质丰富，可以起到祛斑的作用。但本身驴肉属于一种寒凉性质的肉制品，摄入人体之后容易导致腹泻，有脾胃虚弱的人群建议不要吃驴肉，不然有可能会导致腹泻症状持续加重。严重者甚至可能会导致寒湿凝滞，出现手足厥冷等情况，所以有阳虚的患者不建议食用。