怎样快速发干笋_怎样快速泡腐竹

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美食推荐:荥经棒棒鸡等3道佳肴制作方法荥经棒棒鸡 原料: 净土公鸡1只(约1200克)水发木耳50克水发干笋50克葱段80克梗姜葱、姜米、盐、料酒、味精、鸡精、白糖、辣椒面、花椒... 热油锅六成滑入快速倒出; 3、锅中少许油加入辅料爆香,加入汁酱和全部调料,牛蛙煮1分钟翻炒出锅即可; 烹饪要点: 1、选用的泡姜可以解腥提...

≥▽≤ 手残党福音,深扒干笋炒腊肉的简单做法,清肺暖胃,风味绝绝子烹饪小测试 问:干笋浸泡后仍然很硬怎么办?答:可以继续浸泡,或者用高压锅进行短时间的蒸煮,使其变软。 问:腊肉炒焦了怎么办?答:可以减少火... 快速翻炒,调味后出锅。 3. 干笋炒鸡蛋 简介:干笋与鸡蛋的结合,简单却不失营养。 食材配备:干笋200克,鸡蛋3个,葱10克。 风味特点:鸡蛋的嫩滑...

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挖到宝了,这款干笋炒腊肉咸香味美,压箱底美食,解馋下饭嘎嘎棒加入干笋 :将泡发好的干笋条加入锅中,与腊肉一同翻炒,使干笋充分吸收腊肉的香味。 调味 :加入适量的盐和酱油调味,根据个人口味调整。 出锅 :最后加入青蒜段,快速翻炒均匀后即可出锅。 解释原理 干笋炒腊肉的关键步骤在于腊肉的炒制和干笋的泡发。腊肉在高温下炒...