猪肉怎么做才能软糯不柴肥而不腻

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揭秘:这一味调料竟能消除猪肉腥味,仅需1克,肥而不腻,鲜美无腥香砂在炖猪肉的过程中可以有效去腥增香,激发食欲,并且能使猪肉的香味渗透到骨髓之中。每斤猪肉使用约1克的香砂即可。 综上,白蔻、山奈、木香和香砂这几种香料都是消除猪肉腥味的得力助手。在炖猪肉时适当加入这些香料,既能让猪肉鲜美不腻,又无腥味,口感层次丰富。不过需要...

第一百一十四章:苦苦哀求,别告诉厉风行顾清月忙招呼他坐下。 给他盛了一碗香喷喷的白米饭,又热情的给他夹了一块肉。 “吃吧,尝尝我做的猪肉炖粉条怎么样。” 霍斯爵还是一脸不解,但却听话的把肉吃了,肥而不腻,满嘴肉香。 本来他还没多饿,但是一口肉下肚,饥饿感瞬间袭来,他又忍不住扒拉了一大口饭。 等将这一口全部...

ˇ▽ˇ 购买猪肉必说这“3个词”,避免被商家欺骗,保障家人健康这一数据意味着中国人均每年消费猪肉达到26.9公斤,几乎占据了全国肉类消费的一半。 猪肉之所以备受喜爱,除了深受传统饮食习惯的影响外,其自身的美味也功不可没。猪肉的油脂分布均匀,肥而不腻,瘦而不柴,无论是红烧肉、梅菜扣肉、糖醋里脊还是小炒肉,都是令人垂涎三尺的美食。...

家庭聚餐,这几道菜让我漏了大脸了,快去学呀蒜泥白肉厨房小白也能上手猪肉的软嫩与蒜香结合的恰如其分,肥而不腻,开胃又好吃食材:五花肉,葱,姜,八角,桂皮,花椒(图4)酱汁:葱花,蒜末,生抽2勺,香醋2勺,香油2勺,糖半勺(图5)做法:首先将上面提到的五花肉和香料放炖锅里小火煮40分钟,猪肉晾凉切片,喜欢厚的就厚点切,喜欢薄的就薄点...