粉蒸肉的家常做法粉蒸肉用的米粉
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川味粉蒸肉By 心清似水淡若云 【豆果美食官方认证达人】用料五花肉 400克川味蒸肉米粉 200克自制豆瓣酱 1.5勺植物油 20克老抽 1勺生抽 2勺蚝油 1勺植物调料粉 1勺胡萝卜 1根做法步骤1、五花肉切片依次放入:自制豆瓣酱1.5勺、老抽1汤匙、生抽2汤匙、植物调料粉、姜末、蚝油用手抓均2、...
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江西南昌:蒸一锅米粉肉 “品尝”立夏的味道在江西南昌新建松湖镇每年立夏吃米粉肉是固定的传统民俗,也被称之为“撑夏”。这一天,家家户户都蒸上一锅米粉肉,乡村里飘散着米粉肉特有的香味。 松湖镇的米粉肉保留了最传统的做法,蒸笼中以荷叶、生菜、包菜等垫底,早稻米炒熟研磨后色泽银白纯正,粉糯而清香,所用的肉则以...
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粉蒸肉By 水之眸用料五花肉 500g蒸肉米粉 120g味达美初榨原酿生抽酱油 8g生姜 少许做法步骤1、500g五花肉切小块,放在清水里浸泡半个小时。(我家孩子不吃肥肉,所以我用的是后腿肉,吃的时候可以直接去掉肥肉,如果是纯五花肉就不大好去肥肉了但是真正的粉蒸肉用五花肉是口感最佳的...
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酱香粉蒸肉清香软糯,肥肉不腻,瘦肉不柴的粉蒸肉By 臻鲜用料五花肉 土豆 蒸肉粉 做法步骤1、切好的五花肉,加入酱料包和粉料包,倒入植物油和适量清水,让酶片肉都裹上米粉。2、将土豆铺在蒸屉底部,码上腌好的肉。3、锅中烧水,放入蒸屉,中火蒸至40分钟。4、揭盖放上蒜泥和葱花。做菜好吃都...
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粉蒸五花肉粉蒸肉家里老人特别喜欢吃,肥瘦合适的五花肉加入米粉蒸出来太香。 By 豆粉草海用料五花肉 500克红薯 2 个粉蒸米粉 150克料酒 1 勺蚝油 2 勺做法步骤1、备好食材2、五花肉切片3、红蓿切块4、五花肉加入料酒腌制5、加入太太乐减盐蚝油6、加姜片7、拌匀腌制入味8、红薯块放锅...
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