菠萝加盐水为什么会甜

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菠萝为啥要用盐水泡一下,菠萝泡盐水的好处多到您想不到,速看!菠萝为何要泡盐水?不只是口感,还有这些惊人效果!每天都是每年里的好日子,哈喽,大家好我是小九,今天我们来聊一聊菠萝为啥要用盐水泡一下,菠萝为啥要用盐水泡一下?吃货们快来了解!您是不是也和我一样,每次吃菠萝前都要先拿盐水泡一下?这可不是什么奇怪的癖好,而是有科学依据...

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＋﹏＋ 吃菠萝不能只用盐水泡,这种“水”效果更好问:菠萝“扎嘴”怎么处理? 菠萝中含有的菠萝蛋白酶是存在于菠萝植株中的一种蛋白质水解酶。 它不是单一的成分,而是由多种不同分子量和分子结构的酶组成的多种酶,属于巯基蛋白酶类。 这种蛋白酶会破坏牙龈、口腔黏膜等结构,让我们有“扎嘴”的感觉。 在处理菠萝的时候,把这些...

∩△∩ 菠萝扎嘴要泡盐水?虽然低浓度的盐水不太可能使菠萝蛋白酶完全失活,但是浸泡过程可能促使一部分溶解在水中的蛋白酶被溶解移除,从而间接减少了食用时与口腔黏膜接触的蛋白酶量。那么为什么有的菠萝不扎嘴?为什么有的菠萝,不扎嘴?我们首先要讲下菠萝和凤梨的区别,实际上这是同一种水果的不同...