荔浦香芋角_荔浦香芋角

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∩△∩ 蜂巢香芋角-柳州特产-特产通蜂巢香芋角的制作过程相对复杂。首先，将荔浦芋净肉和搓熟的澄面以及其他调料搓匀成芋角皮，然后将猪肉粒、鸡蛋、虾仁等馅料炒熟，调味后包入芋角皮中。最后，将包好的芋角放入油锅中炸制，直到【蜂巢香芋角】掌控油温的方法#小妙招擂台#1、荔浦出产的香芋。2、切开的样子3、去皮的香芋切成薄片放入蒸锅蒸熟大约20分钟左右。4、取澄面粉按粉和水1:1的量，用开水烫熟。5、蒸好的芋头趁热压成泥，加入熟澄面，加盐，鸡精。

蜂巢香芋角，你可能会觉得像蜂巢形状的食物，其实材料的选用以广西荔浦所产的香芋为最佳，故又称荔浦芋角。蜂巢香芋角用芋泥作皮，炒熟后的猪瘦肉、虾肉、冬菇等作馅，包成角形，然后下油锅炸制而成。特点它皮色金黄，表层密布小眼，形状象蜂巢香芋角-鱼峰区特产蜂巢香芋角是选用广西特产，正宗的荔浦槟榔芋为主要原料，配以叉烧、葱白、腐皮等馅料，下油锅炸至色泽金黄，使这形似蜂巢，吃起来香，酥。此茶点为柳州特色的名点之一。

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