什么是面粉蛋糕_什么是面粉的糊化

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无油无面粉无麸质戚风蛋糕

超快手松软香蕉味纸杯蛋糕不想发面,不吃鸡蛋,就这个快手小蛋糕最美了!全程不到1小时搞定!By GhostMarina用料低筋面粉 200克白砂糖 40克玉米油 60克牛奶 85克泡打粉 5克小苏打 1克香蕉 2根做法步骤1、准备食材,烤箱180度预热。2、把牛奶,砂糖和油混合搅拌均匀。3、香蕉压成泥,加入之前的液体,搅拌均匀...

˙△˙ 普通面粉也能做出爆浆蛋糕来了来了好久不见呀!有点犯懒了! 最近好多在问我空气炸锅做戚风蛋糕 今天来个升级版,无油低糖无低筋面粉版本❗️By Ceci的餐桌_用料中筋面粉 65克热水 65克鸡蛋 3个糖 10克海苔肉松 适量芝士片 2片做法步骤1、烫面法。 将热水与面粉混合,可以让中筋面粉做出来的蛋糕也能拥有...

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史上最简单的蛋糕来啦!不加面粉,不用烤箱,好吃到娃连连夸!不少朋友留言跟我抱怨夏天热,实在不想多动,奈何还是想吃蛋糕,给宝宝(自己)吃。哈哈哈,我懂的。这不,我研究了两天,终于找到一个超简单的蛋糕做法,不用打发不用烤,手残党都能轻松搞定,赶紧分享给大家!这次我用吐司代替了蛋糕胚,直接给大家省去了做蛋糕最麻烦的一步。抹面也特简...

香奈儿蛋糕卷我终于把蛋糕做成吃不起的样子了By 悠悠薇用料蛋糕卷部分 鸡蛋 5个玉米油 45克牛奶 65克细砂糖 30克低筋面粉 50克可可粉 15克图案部分 软化黄油 15克糖粉 15克蛋白 15克低筋面粉 15克夹馅部分 淡奶油 250克糖粉 25克奥利奥饼干碎 适量做法步骤1、我们先来做图案部分,软化的黄...

福袋蛋糕By 南风微醺用料千层饼皮: 鸡蛋 2个细砂糖 26g盐 0.5克低筋面粉 80g牛奶 196g黄油 15g奶油部分: 淡奶油 480克白糖 30克戚风蛋糕片 适量喜欢的水果 适量做法步骤1、先来准备福袋蛋糕的外皮(千层皮),把鸡蛋,白砂糖,盐用蛋抽混合均匀2、称好低筋粉倒入蛋液,搅拌均匀后,再倒入称量好...

纸杯蛋糕不回缩、不开裂的纸杯蛋糕,真的成功啦 过年做点纸杯蛋糕装饰一下,也太有氛围感了吧 ☺️不是很甜,家里长辈也喜欢吃～ ‍❄️这一款和烤戚风蛋糕很像,很喜欢～By 一只爱吃西瓜的小熊熊用料鸡蛋 2个玉米油 25克低筋面粉 45克细砂糖(蛋黄糊用) 25克牛奶 35毫升柠檬汁 2滴细砂糖(...

红丝绒草莓冰酪蛋糕绵软细腻的红丝绒蛋糕,搭配香甜的草莓冰酪奶油,双重口感吃一口就会❤️爱上,你也快点做起来吧～By 椛吃 【豆果美食官方认证达人】用料【红丝绒蛋糕】 鸡蛋 4个玉米油 35g牛奶 45g低筋面粉 55g红丝绒液 10g白砂糖 50g【草莓冰酪奶油】 75g奶油奶酪 100g白砂糖 20g淡奶油 20...

磅蛋糕磅蛋糕在蛋糕界的地位如同雪糕世界中的香草冰淇淋一样,基础中的基础、经典中的经典、元老中的元老! 磅蛋糕源于18世纪的英国。当时的磅蛋糕只有四样等量的材料,一磅糖、一磅面粉、一磅鸡蛋、一磅黄油。因为每样材料各占1/4,所以传到法国,类似的蛋糕也叫四分之一蛋糕。By 莉...

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车厘子树莓蛋糕女儿的生日蛋糕By 倩颖梓珊的妈妈用料全蛋 6个低筋面粉 100克细砂糖 85克调和油 60克牛奶 80可鲜柠檬汁 5克细砂糖 30克装饰树莓 适量车厘子 适量奶油 500克奶油里的白糖 180克做法步骤1、八寸蛋糕胚的做法,蛋清打成图片这样,蛋黄加牛奶和食用油加一百克过筛低筋面粉翻拌均匀...