怎样做手撕牛肉不干不柴

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怎样做手撕牛肉不干不柴又好吃

美食推荐:手撕牛肉、宜宾辣骨鸡、秘鲁藜麦米沙拉做法手撕牛肉 特点: 鲜辣醇香,富有嚼劲。 原料: 牛肉500克,桂皮、大料、花椒、香叶、陈皮、姜片、葱段各适量。 调料: 植物油、盐、胡椒粉、料酒、老抽、辣椒粉、辣椒酱各适量。 做法: 1、牛肉洗净,切大片;将桂皮、大料花椒、香叶、陈皮放入保鲜盒中垫底,放上牛肉调入盐、胡椒粉、料...

手撕牛肉窍门

怎样做手撕牛肉好吃

牛肉不软烂,不是炖的时间不够,只要加上它们,保证牛肉软嫩鲜香所以许多家庭在冬天聚会的时候都会做上一道炖牛肉,但是不少人在家里炖牛肉的时候,发现自家的炖牛肉口感不佳,要么不够入味,要么太柴。 这... 炖牛肉的时候放一些香叶,不仅可以解决牛肉中的腥味,还能大幅提升整个菜肴的香气,让炖出来的牛肉更加美味可口。 如何搭配合适香料。 那么...

手撕牛肉什么做

手撕牛肉怎么做的疏松

?▽? 外酥里嫩的牛肉丸子,你做的总是炸裂?秘诀就在这里!牛肉丸子,这道经典菜,不光逢年过节能上桌,平时想吃也能随时来一碗!它那外酥里嫩的口感,还有那扑鼻的香气,简直让人欲罢不能! 今天,咱们就来聊聊,怎么才能做出完美的牛肉丸子。 选材是关键,牛肉要新鲜! 做牛肉丸子,牛肉可是灵魂!新鲜的牛肉,颜色鲜红,肉质紧实有弹性,摸上去感觉冰...

家常手撕牛肉