佛跳墙2.5.6版本_佛跳墙2.5.6版本
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中国八大菜系闽菜首席名菜“佛跳墙”详细制作要点佛跳墙是闽菜系的首席名菜,又叫“满坛香”、“福寿全”,是把几十种名贵原料煨于一坛的高级烹调做法,吃起来软嫩柔润、浓郁荤香、却又荤而不腻,同时营养价值极高,具有补气养血、清肺润肠、经典名菜佛跳墙做法及其原料涨发技巧_小时新派佛跳墙汤汁煲制1、精选3-5岁的家养老柴鸡(2千克)、老鸭(500克)、鲜猪肘(1千克)、金华火腿(200克)、干贝(100克);2、加入原料总重量五倍的水,经过5-6小时以上的煲制。
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