熬猪油为什么要放盐和花椒粉呢

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椒盐开运酥春节到了,做了椒盐开运酥作为手伴礼送给亲朋友,祝福大家龙年大吉!By cocoqybk用料低筋面粉 200克奶粉 20克芝士粉 10克蛋液 40克糖粉 40克盐 1克黄油 100克馅料 熟花生 130克细砂糖 25克盐 3克花椒粉 4克熟糯米粉 25克猪油 30克做法步骤1、饼皮制作:用电动打蛋器将软化好的黄...

奶白鲜香美味鲤鱼汤一定要用猪油,猪油可以使汤呈现出奶白色。By 李晨曦123用料鲤鱼 一条大蒜 两瓣姜片 少许老豆腐或者嫩豆腐 一块盐 适量鸡精 适量猪油 一勺小葱 适量干花椒 适量做法步骤1、放料酒去腥,胡椒粉,盐,腌制十分钟左右,这里可以改花刀的。2、姜切片,蒜切片,小葱切成圈备用,老豆腐一块切...

˙０˙ 水饺还是和妈妈学的水饺馅~By 贰米嘎嘎用料豆腐 1块韭菜 1把粉条 1袋鸡蛋 6个盐 若干克花椒粉 1勺胡椒粉 半勺鸡精 小半勺做法步骤1、将豆腐和粉条切成小块~2、韭菜切小块~3、几个鸡蛋,加盐和花椒粉搅匀~4、锅内加猪油加热~5、油热后倒入鸡蛋搅拌~后出锅备用~6、加羊油和清油适...

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猪油By 轻盐轻语用料边油 两斤大葱 一根老姜 一块料酒 少许盐 少许白酒 少许花椒 七八颗黄豆 10颗左右做法步骤1、油罐里面加入黄豆,盐,花椒(主要是为了保存)2、1.葱切断,姜切片准备两份,猪油切成一小坨形状,冷水下锅把猪油和其中一份葱姜还有料酒放进过里焯水3分钟左右3、2.焯过水...

∪ω∪ 双椒肥牛拌面盐、鸡精 少许花椒粉 1勺面条 150g肥牛 100g洋葱 半个蒜叶 50g做法步骤1、加入辣椒干辣椒洋葱2、加点盐能更容易炒扁3、放入肥牛,加入生抽老抽4、出锅来一把大蒜叶5、老抽、生抽、花椒粉、辣椒粉、猪油、盐调一个拌面底料6、将面和码子拌匀,开吃做菜好吃都有技巧,我的每道...

蛋炒饭是先炒蛋还是先炒饭蛋炒饭是先炒饭还是先炒蛋?这个问题终于有答案了,结论就是一起炒By Shay 罗雪用料剩米饭 500g鸡蛋 2个黄瓜 1根胡萝卜 1根洋葱 50g豌豆 100g火腿肠 200g植物油 少许猪油 少许葱末 适量盐 少许鸡精 少许生抽 1勺辣椒油 少许花椒粉 少许做法步骤1、鸡蛋蛋清和蛋黄分离,各自搅拌均...

(^人^) 酥皮月饼这是我的中秋月饼By 简单到透明2013用料水油皮 中筋粉 150克白糖 20克温水 70克玉米油 35克油酥 低筋粉 120克玉米油 60克椒盐馅 熟花生碎 40克熟核桃碎 30克熟南瓜子 30克熟 黑芝麻 30克花椒粉 3克盐 2克熟粉 80克白糖 60克猪油 30克玉米油 50克做法步骤1、水油皮: 面粉、白糖...

∩△∩ 口蘑肉片汤15克花椒粉(腌肉用) 3克猪油 1勺饮用水 适量做法步骤1、口蘑冲洗干净2、切成厚片3、猪肉切成片,放入花椒粉、料酒、玉米淀粉拌匀腌制一会儿4、锅中放入饮用水、猪油5、烧开后放入口蘑6、放盐7、放入白胡椒粉8、放入腌制入味的肉片9、煮熟10、装入碗中食用。做菜好吃都有...

浓郁番茄面By 花朝甘一用料番茄 2个番茄酱 3勺挂面 适量葱花 1根生抽 适量醋 适量香油 适量花椒油 少量盐 适量猪油 1勺鸡精 适量做法步骤1、番茄两个,番茄酱三勺,熬出浓郁的汤汁。2、适量挂面煮进汤里。3、快熟的时候打入一个鸡蛋。4、把鸡蛋搅散。5、可以出锅了!小贴士喝了一家番茄汤...

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香菇胡萝卜肉包子最爱吃的包子馅儿:香菇胡萝卜肉 面粉-五得利六星面粉 肉-前腿肉By 王晓满 【豆果美食官方认证达人】用料酵母 2-3克面粉 600克水 300左右克白糖 2-3g香菇 400g胡萝卜 3根姜葱、小葱 适量猪油 适量盐 适量生抽 适量太太乐鲍汁蚝油 适量老抽 适量鸡蛋 1个肉馅 500g花椒粉 适量做法...