什么菜比较适合小孩子吃
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⊙▂⊙ 宝宝吃什么蔬菜好卢成瑜主任医师广州医科大学附属第一医院宝宝吃胡萝卜、南瓜、茄子等蔬菜是比较好的,但是要适当进食,避免对身体健康造成影响。1、胡萝卜胡萝卜含有丰富的维生素、膳食纤维、微量元素等营养成分,通常宝宝吃胡萝卜可以促进胃肠的蠕动,有利于食物的消化和吸收,对于预防和缓解便秘具有一定的辅助作用。2、南瓜南瓜含有大量的维生素、氨基酸、矿物质等营养成分,具有促进消化和增强免疫力的作用。除此之外,还具有养胃的功效,对于脾胃虚弱的宝宝是比较好的。3、茄子茄子含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,具有润肠通便、增强食欲的作用,还具有清热消暑的功效。如果宝宝出现便秘的情况,家长可以适当给宝宝吃茄子进行缓解。除此之外,还可以吃西红柿等蔬菜。家长平时也要注意宝宝的饮食健康,养成良好的饮食习惯,少食多餐,避免暴饮暴食,同时也要注意饮食卫生。除此之外,还要适当运动,比如散步、慢跑等,可以增强自身免疫力。宝宝吃什么蔬菜好可以多吃西红柿、生菜、胡萝卜等蔬菜,为身体补充营养,促进生长发育。1、西红柿:由于宝宝年纪较小,新陈代谢比较快,对营养的需求量比较高,西红柿里面含有大量的维生素、微量元素和矿物质等成分,能够为宝宝提供营养,提高免疫力。2、生菜:宝宝的肠胃功能尚未完全发育成熟,消化能力比较弱,在饮食中可以多添加生菜,生菜里面不仅含有大量的水分,还含有膳食纤维,维生素、矿物质等成分,可以促进肠胃蠕动,帮助食物消化,预防发生便秘。3、胡萝卜:胡萝卜里面含有丰富的胡萝卜素,对视力发育可以起到改善作用。其次,对皮肤以及黏膜组织可以起到保护作用,能够提高免疫功能。此外,还可以选择南瓜、土豆、茄子等,需要注意的是,饮食上要做到荤素搭配,营养均衡,还需要适当添加富含蛋白质的食物,比如牛奶、瘦肉、鸡蛋等。本文指导医生:李彦昕主治医师广东省中医院儿科擅长疾病:肺系疾病及儿童保健,擅长矮小症、性早熟、详细(责编:苏雅婷)。
小孩子吃什么菜有营养卢成瑜主任医师广州医科大学附属第一医院小孩子吃胡萝卜、菠菜、白菜等菜都是比较有营养的。1、胡萝卜胡萝卜中含有丰富的维生素、胡萝卜素等营养成分,适当食用可以补充身体所需要的营养,对身体有一定的好处。2、菠菜菠菜中含有丰富的铁元素、维生素等营养成分,适当食用可以促进胃肠道蠕动,一定程度上可以改善便秘的情况。3、白菜白菜中含有丰富的维生素、膳食纤维等营养成分,适当食用可以促进胃肠道蠕动,一定程度上可以改善消化不良的情况。除此之外,小孩子还可以吃茼蒿、油麦菜等。但食用时一定要控制好用量,以免加重胃肠道负担。如果出现不适症状,建议及时就医治疗。适合婴幼儿吃的蔬菜前十名汇总,前三种营养易消化别错过!分别是豌豆、土豆、茄子、南瓜、茼蒿、扁豆、花菜、西红柿、生菜以及胡萝卜,这些蔬菜添加在日常饮食中既营养丰富又促进消化吸收。婴幼儿每日食物中都要有蔬菜不管是婴幼儿还是成年人,饮食最忌讳的就是挑食和偏食,对于没有过敏症的人来说,食物类型丰富是必要的。但是现实却是多数人喜欢吃肉食,讨厌吃蔬菜,这种情况对于正在长身体的婴幼儿来说是最应该避免的,蔬菜中也有很多丰富的营养成分,对于孩子的生长发育起促进作用,如果仅吃肉食,会导致某些营养元素缺乏。豌豆含有丰富的铜、铬等微量元素父母在给孩子制作食物的时候要注意食物的营养搭配,肉类食物和蔬菜都需要每天摄入,下面推荐十种适合婴幼儿吃的蔬菜,前面三种营养美味又易消化别千万错过。1、豌豆豌豆中含有的铜、铬等微量元素非常丰富,此外蛋白质含有23%~25%、糖类含有57%~60%,粗纤维含有45%,这些营养元素能够促进婴幼儿的造血机能,促进大脑和骨骼的发育,同时还能帮助糖和脂肪的代谢。另外豌豆还含有胆碱,可以预防动脉硬化。2、土豆土豆是一种营养非常丰富的蔬菜,每100克的土豆中就有2-2.5克左右的蛋白质,而且土豆中的蛋白非常接近动物蛋白,具有特殊的黏蛋白,因此适量食用土豆不仅可以润肠通便,还能帮助胆固醇的代谢。另外土豆中还含有人体所需的8种氨基酸、维生素等营养物质,钙、磷、镁、钾等微量元素的含量也很高。3、茄子作为一种常见蔬菜,茄子中的营养成分也非常丰富,其紫色的皮中含有丰富的维生素E和维生素P,这两种维生素的含量是其他蔬菜不能比的;另外茄子中含有皂草甙,这种物质的存在可以降低人体胆固醇,含有龙葵素,对癌症细胞的合成有抑制作用,总之茄子的功效不能小看。南瓜中的胡萝卜素含量非常高4、南瓜南瓜中富含胡萝卜素以及各种糖类、维生素、蛋白质等营养物质,另外还含有人体所需要的的17种氨基酸,以及钾、钙、镁、硒、铁、锌等微量元素。适当在饮食中加入南瓜可以补充多种营养,虽然胡萝卜素的营养没有胡萝卜中的高,但是该营养物质比西瓜高了8~20倍,同时还是优质维生素A的来源。5、茼蒿这是一种营养成分比较全面的绿叶蔬菜,茼蒿中含有丰富的维生素、脂肪酸、脂肪、蛋白质等,另外微量元素钠、钾的含量也比较高。婴幼儿适量吃一些茼蒿,里面含有特殊香味的挥发油,可以宽中理气,消食开胃,增加食欲,此外粗纤维的摄入还能促进肠道蠕动,有助消化。6、扁豆扁豆被称为是“蔬菜中的肉类”,这是一种夏天盛产的蔬菜,里面含有很多的优质蛋白、不饱和脂肪酸、维生素B、维生素C等营养成分,适合婴幼儿生长发育时期摄入。7、花菜花菜有白色花菜和绿色花菜两种类型,这两种蔬菜中的营养价值是差不多的,绿色花菜中胡萝卜素的含量稍微比白色花茶高。花菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维等营养物质,同时还有大量的维生素K,这是一种其他蔬菜中没有的成分,另外花菜中的类黄酮、钙含量也是非常高的。西红柿中番茄红素约占80%~90%8、西红柿西红柿中的胡萝卜素种类非常丰富,比如α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、叶黄素、玉米黄素、番茄红素等,其中番茄红素约占80%~90%,因此服用西红柿就是在补充番茄红素,可以提高免疫力、美容养颜。另外番茄中含有维生素C和维生素E也能提升宝宝抗病能力。9、生菜生菜中含有水分高达94%~96%,而且还含有膳食纤维以及各种维生素和各种微量元素。生菜中含有的维生素包括维生素B1、B2、B6和维生素C、维生素E等,而微量元素包括钙、磷、钾、钠、镁,以及少量的铜、铁、锌。10、胡萝卜胡萝卜中的胡萝卜素含量极高,平均每100克中平均含有1.35克,胡萝卜素可以在小肠壁以及肝细胞中可转变为维生素A并供人体利用,这不仅能增加皮肤和黏膜的完整性,还能提高免疫力,防止呼吸道和泌尿器官的感染,对于促进婴幼儿发育有极大的促进作用。Tips:以上是关于适合婴幼儿的蔬菜介绍,家长在日常的饮食中可以根据具体的情况,适当给孩子添加这些蔬菜,这些食物对于促进婴幼儿生长发育具有非常重要的作用。
小孩子应该多吃点什么菜卢成瑜主任医师广州医科大学附属第一医院小孩子应该多吃点胡萝卜、菠菜、西红柿等。1、胡萝卜胡萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等营养物质,适量食用可以补充身体所需的营养,还可以起到辅助增强免疫力的作用。2、菠菜菠菜中含有丰富的维生素、膳食纤维等营养物质,适量食用可以促进胃肠道蠕动,起到预防便秘的作用。3、西红柿西红柿中含有丰富的维生素C、胡萝卜素等营养物质,适量食用可以补充身体所需的营养,还可以促进身体的新陈代谢。除此之外,小孩子还可以吃鸡蛋、鱼肉等食物。但食物不能代替药物,若出现明显不适,还需及时就医诊治。宝宝吃什么蔬菜有营养卢成瑜主任医师广州医科大学附属第一医院宝宝吃菠菜、芹菜、白菜等蔬菜有营养,可以为身体补充所需要的营养物质,但是需要控制好用量。1、菠菜菠菜里面含有大量的维生素、纤维素、矿物质等营养成分,食用以后可以为身体补充所需要的营养,增强自身的体质,同时也可以促进胃肠的蠕动,在一定程度上还可以预防便秘的出现。但是在吃的时候要控制好用量,避免食用过多。2、芹菜芹菜属于一种粗纤维食物,里面含有大量的维生素、粗纤维、蛋白质、碳水化合物等营养物质,食用以后可以达到辅助润肠通便的效果,从而辅助预防便秘的出现。但是在吃的时候也要控制好用量,避免食用过多以后加重胃肠的负担,从而引起腹胀、腹痛等不适症状。3、白菜白菜里面含有大量的维生素、膳食纤维、钙元素、磷元素等营养物质,适当食用可以为人体补充所需要的营养,还可以达到润肠通便的效果,从而辅助预防便秘的出现,对身体有一定的好处。但是在吃的时候也要控制好用量,避免食用过多。除以上比较常见的蔬菜以外,还有其他的蔬菜,比如西红柿、黄瓜等,可以为身体补充所需要的营养。
ˋ▂ˊ 什么食物适合6个月宝宝吃什么蔬菜适合6个月宝宝吃郑春华主任医师首都儿科研究所附属儿童医院一、适合6个月宝宝的最佳饮食1、蛋黄泥食材:鸡蛋1个。做法:将鸡蛋煮熟之后,用勺子将其碾成泥,然后加入适量的开水或者是配方奶,均匀调成糊状即可。最开始可以从1/8个蛋黄开始,然后根据宝宝的接受程度逐渐添加至1/4、1/3个。营养提示:蛋黄中的铁含量高,同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。2、鲜肝薯糊食材:土豆20克、大米30克、鸡肝5克。做法:将鸡肝用流动的水冲洗干净,放入小煮锅中煮熟;捞出(煮鸡肝的水留用),取1/3左右捣成泥状;土豆清洗干净,放入小煮锅中煮至熟软,捞起,压成薯茸;大米淘洗干净后,加入煮鸡肝的水,大火煮开后转中小火,熬至米粒成糊状;加入鸡肝泥和土豆茸,搅拌均匀关火,待温热后喂给宝宝吃。营养提示:鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、维生素B族,能保护宝宝视力。二、六个月的宝宝吃什么蔬菜食谱1、蔬菜浓汤食材:西红柿400克、茭瓜300克、芹菜200克、香菜50克、豆芽50克、牛奶500克、奶油50克、胡椒粉2克、盐5克、蒜末10克。做法:芹菜放入搅拌机;打成泥备用;西红柿、茭瓜切块备用;热锅加入奶油,加入蒜末爆香,加入芹菜泥和牛奶,熬到开;加入西红柿、茭瓜继续煮10分钟。加入豆芽、香菜、胡椒粉、盐调味,就可以吃了。营养提示:喝蔬菜浓汤,有利于增强人体抵抗力,而芹菜中含有的铁和钙,有助于补充微量元素。2、消食萝卜汤食材:白萝卜60克、干桔皮5克、生山楂2个、冰糖5克。做法:白萝卜洗净切片;干桔皮切丝;生山楂洗净;将所有原料放入小锅中,加水600ml;大火烧开,转小火煮上10分钟。将桔皮取出丢弃,连汤一起食用;最后盛上一杯即可。营养提示:可以促进肠胃的蠕动,消除便秘,起到排毒的作用,从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。三、6个月的宝宝饮食有什么特点第6个月的孩子,由于活动量增加,热量的需求量也随之增加,纯母乳喂养可以满足孩子生长发育的需要。如果必须人工喂养,第6个月的孩子主食喂养仍以乳类为主,配方奶每次可吃到200毫升,还可将蛋黄加到1个,在大便正常的情况下,粥和菜泥都可以增加一点,可以用水果泥来代替果汁,已经长牙的婴儿,可以试吃一点饼干,锻炼咀嚼能力,促进牙齿和颌骨的发育。本月在给宝宝添加辅食上面还可以增加一些鱼类,如平鱼、黄鱼、巴鱼等,此类鱼肉多,刺少,便于加工成肉糜。鱼肉含磷脂、蛋白质很高,并且细嫩易消化,适合婴儿发育的营养需要,但是一定要选购新鲜的鱼,以防宝宝出现拉肚子的情况。在喂养时间上,仍可按上月的安排进行。只是在辅食添加种类与量上略多一些。鱼肝油每次仍吃2滴,每天3次;钙片每次2片,每天2-3次。四、宝宝饮食不均衡会出现的问题1、营养失衡:鱼、肉、蛋、奶、蔬菜、水果、谷类中的营养各有侧重,只有每天吃足这7类食物才能保障宝宝获得充足、均衡的营养。宝宝需要的所有营养就像一块跷跷板,只有多样化的食物均衡,才能让营养跷跷板保持平衡,确保宝宝健康快速地生长发育。另外,厌食宝宝往往边吃边玩,吃一顿饭常常超过一小时,不仅影响营养的摄入,甚至会造成胃肠道功能紊乱。2、体重不达标:长期不开胃的宝宝营养摄入不足,生长发育容易出问题,体重偏轻,长高速度也减慢。厌食宝宝的低体重发生率是饮食正常宝宝的两倍。3、抵抗力差易生病:由于厌食宝宝不能很好地从食物中获取营养来提高免疫力,因而容易生病,经常会感冒发烧。另外,厌食宝宝也容易患贫血、佝偻病等营养缺乏相关的疾病。4、出现极端性格:幼儿时期营养不良的宝宝与营养良好的宝宝比较,更容易出现攻击性行为。研究还发现,厌食宝宝容易出现注意力不集中的现象。宝宝吃什么蔬菜有营养陈兰萍主任医师山西省儿童医院宝宝吃什么蔬菜有营养宝宝可以吃胡萝卜、南瓜、生菜、土豆、豆角等,都是比较有营养的。还可以吃鸡蛋、豆腐、肉馅、虾仁等食物,饮食要多样化,营养颜色搭配宝宝更喜欢。建议可以用胡萝卜剁成泥,加一些肉馅,给宝宝做小包子或者馄饨吃,营养丰富而且有助于消化。也可以蒸南瓜给宝宝吃,甜甜的符合宝宝的口味。煮一些汤面,给宝宝加一颗鸡蛋,一些生菜,营养又简单。宝宝吃的蔬菜都需要加到主食里,单做一样蔬菜宝宝可能会不喜欢。注意事项注意不要给宝宝吃蘑菇、海带、粉条之类不易消化的食物。
夏天宝宝吃什么菜好夏天宝宝吃什么菜好1、素炒豆皮原料:豆皮二张,植物油、食盐、葱、味精各适量。做法:豆皮切丝,葱洗净切丝。油锅烧至6成热,葱丝下锅,烹出香味,将豆皮丝入锅翻炒,随后加食盐,炒数分钟后,加味精,淋上香油搅匀起锅。功效:补虚,止汗。适合多汗、自汗的宝宝食用。2、蚕豆炖牛肉原料:鲜蚕豆或水发蚕豆120克,瘦牛肉250克,食盐少许,味精、香油适量。做法:牛肉切小块,先在水锅内汆一下,捞出淋水,将沙锅内放入适量的水,待水温时,牛肉入锅,炖至六成熟,将蚕豆入锅,开锅后改文火,放盐煨炖至肉、豆熟透,加味精、香油,出锅即可。功效:健脾利湿,补虚强体。3、清拌茄子原料:嫩茄子500克,香菜15克,蒜、米醋、白糖、香油、酱油、味精、精盐、花椒各适量。做法:茄子洗净削皮,切成小片,放入碗内,撒上少许盐,再投如凉水中,泡去茄褐色,捞出放蒸锅内蒸熟,取出晾凉;蒜捣末;将炒锅置于火上烧热,加入香油,下花椒炸出香味后,连油一同倒入小碗内,加入酱油、白糖、米醋、精盐、味精、蒜末,调成汁,浇在茄片上;香菜择洗干净,切段,撒在茄片上,即成。功效:清热通窍,消肿利尿,健脾和胃。注意:豆角中含有毒蛋白,加热后毒性可大为减弱。所以豆角一定要焯透,以防止宝宝在食用中中毒。4、炝拌什锦原料:豆腐1块,嫩豆角50克,西红柿50克,木耳15克,香油、植物油、精盐、味精葱末各适量。做法:将豆腐、豆角、西红柿、木耳均切成丁。锅内加水烧开,将豆腐、豆角、西红柿、木耳分别焯透(西红柿略烫即可),捞出淋干水分,装盘备用。炒锅烧热,入植物油,把花椒下锅,炝出香味,再将葱末、盐、西红柿、味精同入锅内,搅拌均匀,倒在烫过的豆腐、豆角、木耳上,淋上香油搅匀即可。功效:生津止渴,健脾清暑,解毒化湿。夏天宝宝吃水果好1、桃子桃子富含多种维生素、矿物质及果酸,其含铁量居水果之冠。2、西瓜夏天水分散失多,祛暑生津西瓜是最好的选择。西瓜富含维生素A、B1、B2和C等多种营养物质,有清热解暑的作用。但是西瓜属寒性食物,容易伤脾胃,因此消化不良的宝宝不宜吃。3、木瓜木瓜含有一种称为番木瓜的重要消化酸,可将蛋白质类食物分解成可消化的状态;另一种果胶酶可消化淀粉。因此,夏天脾胃不好,容易消化不良的宝宝最适合吃木瓜。4、葡萄葡萄含有10多种氨基酸和多种维生素,清甜爽口,开脾健胃、助消化。夏天宝宝饮食注意事项1、适当增加食物量夏天气温高,宝宝的消化酶分泌较少,容易引起消化不良或感染上肠炎等肠道传染病,需要适当地为宝宝增加食物量,以保证足够的营养摄入。最好吃一些清淡易消化、少油腻的食物,如黄瓜、西红柿、莴笋、扁豆等。2、多变种类与花样应多食用牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等优质蛋白,因其脂肪含量低,口味清淡,非常适合宝宝食用。还有豆浆、豆腐等豆制品,它们所含的植物蛋白最适合宝宝的营养吸收。多变换花样品种,以增进儿童食欲,在烹调中,鱼宜清炖,不宜用油煎炸,还可巧用酸辣等调料来开味。3、多给宝宝喝开水白开水是宝宝夏季最好的饮料。夏天宝宝出汗多,体内的水分流失也多,宝宝对缺水的耐受性比成人差,若有口渴的感觉时,其实体内的细胞已有脱水的现象了。脱水严重还会导致发热。宝宝从奶和食物中获得的水分约800毫升,但夏季宝宝应摄入1100-1500毫升左右的水。因此,多给宝宝喝开水非常重要,可起到解暑与缓解便秘的双重作用。4、吃水果杂粮以补充维生素粗粮、杂粮中维生素含量比较多,汗液中损失较多的是维生素C和B1、B2,多食水果针对性补充维生素C,粗粮中的维生素B1比较多,牛奶以及绿叶蔬菜中含有大量的维生素B2.小孩吃什么蔬菜有营养小孩吃土豆、菠菜、胡萝卜、茄子、菜花等蔬菜有营养,不同蔬菜营养价值不同,小孩可以在日常生活中保证均衡饮食,才有利于健康发育。新鲜水果蔬菜富含丰富维生素、水分、钙、磷、锌等矿物质,土豆富含丰富氨基酸和微量元素,能够提高孩子免疫力,而且对生长发育也有很大营养价值。茄子富含维生素E和维生素P,富含的皂草甙能够降低胆固醇。小孩身体机能发育尚未完全,因为肠胃道功能不稳定,在选择蔬菜时,尽量减少食用产气过多和纤维较硬蔬菜,防止出现消化不良。
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