炸糕怎么炸脆而不塌陷

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⊙﹏⊙ 怎样炸油炸糕不爆不裂_懂视移动端3、炸糕时，油温不要太高，不然容易鼓大泡而且开裂，中小火炸五六分钟左右基本就可以出锅了。4、外面买的油炸糕很多是用面粉炸的，用的并不是黄米面，不但口感差了很多，而且也不便宜。自己炸一碗糯米粉，一碗温水，教你脆皮炸糕，不开裂，不塌陷，个个空心-西瓜视频一碗糯米粉，一碗温水，教你做脆皮炸糕，不开裂不塌陷，个个空心。

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炸糕的做法_菜谱_香哈网炸糕的详细做法步骤：1、糯米粉放入干净的锅里放入温水揉成团，如果你觉得少可以再加，面一定软不要硬了面特容易干了！不用盖上所料袋防止干裂！2、就像这样用时撩起.炸糕不崩开的做法_懂视移动端是做手擀面，烫面团越软做出来的炸糕越好吃。并且，个人发现烫面的话面粉更容易吸水，所以水用的相对多一猪油加热后彻底放凉备用，这是炸脆皮的关键，手上蘸油，把面揉成光滑细腻的状态。些。

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想吃油炸糕再也不用出去买了，正宗油炸糕做法，各个空心不塌陷现在很少自己在家炸油炸糕了，想吃就去早餐店买几个解解馋，但是还是觉得妈妈做的好吃。这不今天又回妈妈家让老妈给我做油炸糕吃。正宗糯米面脆皮炸糕，全程讲解，保证个个空心不开裂，出锅不塌陷，美食，菜谱，好看视频正宗糯米面脆皮炸糕，全程讲解，保证个个空心不开裂，出锅不塌陷，本视频由高姐家厨房原创提供，5866次播放，好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台。

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