为什么要用小苏打和面_为什么要用小苏打和面

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不用揉面,教你做柔软发面糖饼,超详细技巧分享,简单好吃又好做它不用揉面,做起来超级简单,喜欢面食的朋友可以试一试。准备食材:酵母粉、温水、普通面粉、小苏打、食用盐、白糖具体做法:1.把3g的酵母粉化开在210毫升的温水里。2.倒入300g的面粉,2g的小苏打,用兑好的酵母水和面,用筷子搅拌成一个湿润的软面团,不用揉面了,盖上盖子放到温...

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麻酱烧饼家庭版老北京麻酱烧饼健康美味佳肴By 豆粉美食专家用料中筋面粉 500g温水 280g白芝麻 20g花椒 5g小茴香 5g白糖 1小勺酱油 1小勺盐 2小勺芝麻酱 4汤匙小苏打 2g食用油 40ml做法步骤1、和面2、发面3、擀开刷麻酱,加盐或者椒盐4、卷好揪成剂子5、弄圆蘸老抽,再蘸芝麻6、电饼铛...

ˇ▂ˇ 榴莲麻花空气炸锅版麻花做的是软的,麻花可以用油炸,也可以用空气炸锅,还可以用烤箱,稍后会详细的介绍By 大口吃肉小口喝酒用料面粉 600g常温鸡蛋 2个糖 60g盐 3g酵母粉 6g水 40ml小苏打 5g玉米油 30g牛奶 260g做法步骤1、揉面就很简单,把面粉围一圈,中间放入所有的材料,先把所有的材料拿刮刀搅拌...

火龙果馒头高颜值,蓬松暄软,健康美味!孩子们都喜爱!By 飘浮de云 【豆果美食官方认证达人】用料中筋面粉 200克火龙果 100克酵母 2克细砂糖 5克食用油 7克小苏打 0.5克做法步骤1、将所有食材倒入面包机中揉面2、揉成光滑的面团3、擀成大面团4、从下往上卷起来5、切成等份的小面剂6、整...

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空心小油条By 嘟__达__嘟°用料面粉 300克酵母 3克食盐 3克鸡蛋 1个牛奶 150毫升白糖 少许小苏打 少许油 适量做法步骤1、用这种膨松剂,出来的油条就是蓬松的2、首先和面,二百五十克面粉,三克盐,一个鸡蛋,五克膨松剂,一百二十克温水活面3、和成絮状,在加十五克油,然后重点来了,千万不要揉...

蒸馒头300克白糖 1小勺酵母 6克小苏打 1克做法步骤1、酵母和白糖加入面粉搅拌均匀。2、水少量多次加入面粉用筷子搅拌均匀。3、手揉面至光滑面团。4、把揉好面团加盖醒发。5、发酵好的面团约是原醒发前面团1倍大,并可见许多气孔。6、面板上撒一些面粉,把面团从盆里取出放到面板...

盐城鸡蛋饼孩子不爱吃吃蔬菜怎么办?老母亲想了各种方法,只有跟面食大方,才不排斥,今年一年涨了十斤肉,没长个子,老母亲太焦虑了By 闹妈的厨房用料菠菜 一小把鸡蛋 4个盐 适量小苏打 一小撮黑芝麻 5克小葱 3根香菜 3根菜籽油 10面粉 100克水 300克做法步骤1、第一步应该是用菠菜汁和面,忘...

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