鸡蛋液怎样打比较容易发

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⊙﹏⊙ 必看!辣椒炒鸡蛋总翻车?3个技巧让你秒变厨房高手家人们谁懂啊!做辣椒炒鸡蛋这么简单的菜,怎么还老是翻车?你是不是经常遇到炒出来的鸡蛋又老又柴,辣椒也不香不入味,这盘菜直接从“美味... 很多人打鸡蛋的时候就是随便搅一搅,而且在炒鸡蛋的时候火候和时间也把握不好。鸡蛋液搅拌不充分,里面有大的蛋清块,炒的时候就容易局部...

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蛋包饭翻车怎么办?3个妙招拯救你的厨艺焦虑很可能是鸡蛋液搅拌不均匀,里面有没打散的蛋清块,在加热时就容易裂开;也有可能是火候太大,蛋皮外层迅速凝固,而内部还没完全熟透,一翻面就裂开了。再说说米饭太干这个问题,吃到嘴里干巴巴的,一点口感都没有。这大概率是煮饭的时候水放少了,或者米饭煮好后放置时间太长,水分都...

包菜炒粉丝鲜香入味粉条不坨,这样做家人都不挑食了一、香迷糊了!包菜炒粉丝 简单好吃～ 二、包菜粉丝 三、香到舔盘的包菜炒粉丝 一、香迷糊了!包菜炒粉丝 简单好吃～ 食材:包菜 粉丝 蒜末 小米椒碎 葱段 1、把所有食材备好,粉丝冷水泡发不容易坨。锅里倒油烧热(有猪油可以放一勺,混合油更香～)倒搅散的鸡蛋液煎熟用铲子铲碎推到...

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