施什么肥能增加辣椒辣味

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第一次自己动手灌腊肠作者:买买不起了心血来潮,想自己尝试灌腊肠,第一次搞莫得经验,娃儿怕吃辣,没加什么辣椒面,第三天安全剪两根尝了下,没点辣味,真不好七没有辣的川味腊肠,哈哈…感觉来瘾来,第四天又再折腾了11斤肉,听我妈的话这次搞的前夹肉,结果比后夹肉更肥些,然后肥肉就没切那么多,丢那炒菜吧...

生炒辣椒蒜苗肉辣味挺呛人了扒拉到旁边淋油倒肉片(有肥有瘦比较香生熟半熟都能用)3、小范围煎香扒拉干了淋咕嘟生抽进去给肉上色定底口4、继续扒拉到酱油出香肉漂亮的状态再给它们整锅拌到一起撒上拍松切小段的蒜苗杆杆5、随手划拉两下淋勺水降温或者端锅离火揪点儿什么尝尝小心烫,欠火...

麻辣香肠辣椒面和花椒面品质不同辣味也不同,所以根据辣椒和花椒的品质以及个人的口味增减花椒和辣椒的用量。(手残党还是建议买现成的蜀香香肠调料包) ⚠️敲重点~灌肠的猪肉可以选猪腿肉或者前夹子肉,肥瘦比列(3肥7瘦),喜欢瘦点的(2肥8瘦),洗干净的猪肉一定要晾干水分,不然灌出来的...

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