炒回锅肉用什么酱油比较好

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蒜苔炒回锅肉(煮回锅肉用) 20克姜(煮回锅肉用) 20克油 15克做法步骤1、五花肉洗净,锅里放水,加料酒、姜煮约25分钟。2、煮至筷子能戳透肉即可3、切片4、准备配菜5、起锅烧油,油热爆香花椒、姜,下回锅肉,将回锅肉炒出油时加豆瓣酱、酱油、糖。6、炒匀调料下蒜苔、辣椒,炒变色即可。做菜好...

蒜苗回锅肉油温5成热后下入肉片炒成灯盏窝状6、下入豆瓣酱和豆豉炒香7、加入甜面酱和酱油炒香炒出色8、下入糖、味精和蒜苗头翻炒后下入蒜苗叶翻炒9、装盘上菜~小贴士1.做回锅肉,肉片的厚度2毫米左右即可,不能太厚,否则口感比较油腻,而且不容易爆香; 2.蒜苗要最后下锅,翻炒时间也不要...

黄瓜蒜泥白肉用料五花肉 300克黄瓜 1根蒜 8瓣酱油 2勺白糖 少许红油 1勺线椒 1根八角 1个老姜 1块做法步骤1、五花肉一块、一半做了蒜泥,一半留着炒回锅肉2、冷水下锅、加八角一个、姜片、煮30分钟3、煮到能用筷子轻松插透就可以捞出4、大蒜打成泥、一定是泥?越蓉越好5、蒜泥加入酱油2...