怎样去除奶里的腥味

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鳗鱼味烧豆腐今天分享一道豆腐做的“福气满满”,搭配灵魂鳗鱼酱,让这道普通家常菜吃出新味道,也寓意这全家“福气满满”,龙年大吉大利!By Irylfmt用料豆腐 豆瓣酱 鸡精 姜末 蒜末 葱花 川鳗王鳗鱼香辣酱 做法步骤1、豆腐先在开水里汆烫几秒钟,去除豆腥味2、热锅下油,油温七成热的时候加入豆瓣...

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天热这样做凉拌猪心,鲜香嫩滑无腥味的秘诀,3分钟一看就会我们中国人非常喜欢吃动物内脏,像猪心,猪肝,猪肺这些经常会出现在我们的餐桌上,作为凉拌菜。动物内脏最大的问题就在于如何去除它的腥味儿。这个问题相信让很多人都感到十分的烦恼,今天我就来教大家如何去除猪心的腥味儿。锅中接半锅水,将买来的新鲜猪心放到凉水之中。加入...

《老姜生菜烹制大闸蟹》作者:王西楼 美味的大闸蟹是许多人喜爱的佳肴。然而,由于大闸蟹本身的腥味,如何去除腥味成为了烹制大闸蟹的关键。今天,我们将介绍一种简单的方法,利用几片老姜和一把生菜,为您呈现一道没有腥味的大闸蟹。无论是红烧、翻炒,还是清蒸、白灼,这种方法烹制的大闸蟹都能让人垂涎...

红枣莲子花胶炖奶很重要 就是我们要学会如何泡发花胶,因为泡发花胶能有效去除腥味,我图片里的咸水黄花筒是17头的,马友条胶是36头的,可以隔水蒸或者直接焯水,我是喜欢焯水,花胶放进干净无油的锅里,加一盖料酒,煮几分钟,看到胶已经缩成一团或者变深色可以捞起来,过冷水,然后泡发冷水。泡发的冷...