泡好的木耳需要滚水焯一下吗

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泡发木耳,3 个注意点,避免中毒!开水会破坏木耳的营养。此外,特别注意,泡发木耳的时间不宜过长:一般来说,温水泡发时,不超过 30 分钟;冷水泡发时,不超过 2 小时;冰箱冷藏泡发,则不超过 4 小时;特别注意,要是泡发超过 24 小时的木耳,建议丢弃为妙。3. 适量泡发:泡发多少木耳就吃多少,避免泡发过多。泡好的木耳要注意...

●▂● 清炒荷兰豆By 岁月静好310w用料荷兰豆 200克木耳 适量小米辣 1个盐 适量糖 适量做法步骤1、木耳泡发洗干净。用开水焯烫后捞出,待用。2、荷兰豆去掉硬梗,掰成适当大小。3、炒锅放油烧热,放入荷兰豆翻炒。4、放入汆烫过的木耳翻炒,倒入适量食盐、鸡汁,翻炒片刻。盛出。做菜好吃都有技巧...

香拌藕片酸香可口By 庄元dcc用料藕片 2袋小米辣 1个蒜 5大瓣葱花 少许黑木耳 数片盐 适量糖 适量生抽 1匙米醋 1匙耗油 半匙色拉油 适量做法步骤1、藕片,黑木耳,开水焯熟后过凉水,沥干水放盆里。2、蒜切小碎块,和葱花,小米辣放入不怕烫的碗里。色拉油烧热点倒入碗中,搅拌出香味,再加入其...

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鱼香肉丝用料瘦肉 250克胡萝卜 2根青椒 2个干木耳 1把陈醋 1勺玉米淀粉 1勺鸡蛋 1个金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 适量鱼香肉丝调味酱 100克做法步骤1、准备好所有食材,木耳提前泡发,胡萝卜去皮。2、将肉、胡萝卜、青椒和木耳分别切丝。3、将胡萝卜丝、青椒丝、木耳丝放入开水中焯2分钟。...