海参的功效与作用及食用方法做法大全

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美食推荐:焦熘里脊、水晶海参冻、百合毛豆炒酿羊肚菌制作方法水晶海参冻 制作: 1、将发制好的海参切成小片,放入已制好的蹄筋皮冻汁中,加鸡汁调味。待自然冷却后放入保鲜冰箱,冷藏2个小时,即可改刀装盘。 2、旁边用香菜苗等稍加点缀,然后用黄原胶把东古一品鲜酱油调稠并用来画线装饰。随配用姜米、青红小米椒圈、辣鲜露、香醋、一品鲜酱...

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美食推荐:沙姜煎焗三黄鸡、茶菇海参、香酥椒麻鸡翅制作方法茶菇海参 原料: 发好的南美参200克、鲜茶树菇240克、小米椒节10克、小葱节5克、姜片、美极鲜、蚝油、盐、味精、鸡粉、柠檬水、香油、香辣油、色拉油各适量。 制作: 1、把南美参切成大片,纳盆加姜片、葱节和柠檬水泡5分钟后,再投沸水锅里汆一水,捞出待用。另把鲜茶树菇放热...

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美食推荐:珠河扒肘子、海参焖虎皮凤爪、姜辣茶油鸡制作方法制作方法: 1、将肘子浸泡、洗净、改刀后与配料一起下锅,让肘子全部浸在汤中,将汤烧开,而后文火煮2小时左右,待肘子肉色呈酱紫色,肉烂即要... 蚝油等调制成焖海参的汁,再将海参浸煮3-5分钟捞出。 3、炒锅下油烧至5成热下海鲜菇炸香倒出,净锅将炸海鲜菇用二汤焖入味装入砂锅垫底,...

≥＾≤ 美食推荐:招牌石锅鸡、胶东冲浪活海参、酸菜炖牛肉制作方法胶东冲浪活海参 主料: 活海参500克/3只、鲜虫草花3克。 辅料: 安多夫腌粉15克、香葱花3克、香菜末3克、干裙带菜8克、矿泉水3瓶、日本清酒150克。 调料: 鸡精3克、浓缩鸡汁2克、白胡椒粉1克。 制作: 1、用安多夫腌粉、清酒、矿泉水2瓶调配好烧制40度左右加入海参进行拉伸制...

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＋△＋ 美食推荐:蜜汁烧鸡腿、凉拌活海参、蒜蓉剁椒柠檬鲈鱼制作方法原料: 水发活海参300克,凉拌海参汁100克。 凉拌海参汁配方制作: 配方(以1200克净料计): 酱油300克,老陈醋600克,蜂蜜150克,盐10克,味精5克,绵白糖100克,红油50克,胡椒粉10克,蒜片50克,青、红椒片各100克,香菜段15克,香油5克。 制作方法: 将蜂蜜隔水加热至融化,加入盐、味精、绵...

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美食推荐:炖海参猪蹄、脆皮香汁松板肉、石斛牛尾汤制作方法炖海参猪蹄 食材: 猪蹄500克,水发海参200克,黄豆芽25克、葱段、姜片各10克,料酒10克,精盐3克,味精1克,胡椒粉0.5克,清汤1000克,芝麻油5克,丁香、花椒各2克,八角、肉桂各5克,陈皮8克。 制作方法: 1、海参治净。猪蹄治净,从中间顺骨缝劈开,再从关节处斩成块,下入沸水锅中焯透捞出...

美食推荐:川味口水牛肉、清拌茄子、蹄筋烧海参制作方法蹄筋烧海参 食材: 球参、油发蹄筋、肉碎、炸香菇、虾米、葱白段、整粒金蒜、姜花、二汤、花生酱、味精、鸡粉、蚝油、捞出、白糖、胡椒粉、香油、粉水。 做法: 1、海参改刀成块焯水,二汤加入调味制成鲍汁加入海参中,小火焗5分钟。 2、猪蹄改刀成块焯水,捞出后清洗干净沥干水...

美食推荐:蒜香蜜汁烤鸡、鲍汁海参、油酱毛蟹配无花果醋制作方法注意事项: 蒜香蜜汁烤鸡做法中,一定要将调料抹遍鸡的全身,这样烤出来的鸡才好吃。 鲍汁海参 特点: 口感软糯,滋补养颜。 主料: 水发海参6只400克。 配料: 鸡汤400克。 调料: 料酒10克,盐15克,鲍鱼汁30克,姜30克,食用油15克,香油5克 ,水淀粉10克。 制作方法: 1、锅上灶加入清水烧开加...

美食推荐:老水鸭海参煨牛蹄、酥椒脆皮肠头、奇妙芝麻虾制作方法老水鸭海参煨牛蹄 主料: 牛蹄2000克、老水鸭1只(1250克)、辽参5根。 配料: 尖青椒25克、尖红椒25克、干葱头20克、红萝卜150克、整干椒... 制作方法 1、将牛蹄去毛洗净,去掉主骨剁成块,老水鸭宰杀后去内脏,洗净剁成块; 2、将剁好的牛蹄和水鸭分别去水,分开存放沥干水; 3、锅烧热...

吃海参真的会身体倍儿棒?医生为您深度解读其营养价值、药用功效海参的营养成分海参和鲍鱼被认为是高营养价值的食品。通过实验检测,发现它们含有多种营养元素,尤其是硒元素的含量非常高。硒元素在体内具有抗氧化、预防癌症等多种重要作用。根据推荐摄入量,适量食用海参和鲍鱼可以满足人体对硒的需求。泡发海参的方法市面上常见的是干海...