怎样做正宗四川毛菜_怎样做正宗四川毛菜

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冒菜是四川特色小吃，怎么做最好？冒菜和火锅差不多，从猪肉到海鲜到各种蔬菜。但是，被打上草根菜烙印的毛菜，是上不了高档的，只是昂贵的食材都不适合毛菜。我们常见的毛菜配料有：毛肚、黄喉、鸭肠、木耳、鸭血、魔芋、火锅粉冒菜的家常做法冒菜是四川麻辣烫的变身，正宗的四川冒菜做法和我这个差不多，但人家的调味品太丰富了。所以各位可以根据自己家里现有的食材、调味料来做这个冒菜。说是冒菜，其实就是煮了菜后和调味酱混合了。

(=｀′=) 毛菜功效和作用1毛菜功效和作用1、奇香冒菜高汤采集骨汤精华，配以近几十种独门中药和天然香料，运用秘制工艺，最大限度发挥神奇和骨香，汤香扑鼻。2、味醇锅里的汤红白兼备，红汤味重色浓香辣，白汤淡雅怎样做正宗四川冒菜？感谢诚邀，四川人的盆友亲自奉上，作为喜欢川菜的朋友吗有福了，今天小妹就介绍农家的四川冒菜怎么做。如果重庆的火锅让你垂涎，那么成都的烹饪会让你上瘾的。一碗辛辣、美味、令人垂涎的菜肴是。

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冒菜怎么做_冒菜的做法_豆果美食四川的冒菜，出了四川就叫麻辣烫。离开四川好几年，心心念念着要吃的就有冒菜，怎么办，学着做呗！没想到味道还不错，有点成都最火的冒菜新城市冒牛肉的味道。这个香味的关键调料就是豆豉，加了毛菜怎么做好吃法大全1、毛芹菜去根须，留下少许毛芹菜叶子，洗净后，切成段，把毛芹菜梗的开水中焯一下，捞起沥干水，（注意毛芹菜的叶子不需要焯水）备用。2、瘦肉洗净切成肉片（把猪肉切片或者切条都行。