木耳热水焯后放冰箱1天还可以吃吗

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泡发的木耳放冰箱吃了会中毒?泡发方式不得当所致夏天很多人嫌热不爱吃饭,凉拌黑木耳是个不错的选择,但有人发现网上有不少木耳中毒的新闻,尤其是放冰箱保存的木耳中毒情况更严重,所以认... 我们日常接触到的木耳都是干木耳,干木耳本身是无毒的,正常情况下,合格的干木耳经过泡发,炒食和焯水后凉拌吃都没有问题。导致中毒的罪魁...

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辟谣 | 泡发的木耳放冰箱吃了会中毒?泡发方式不得当所致夏天很多人嫌热不爱吃饭,凉拌黑木耳是个不错的选择,但有人发现网上有不少木耳中毒的新闻,尤其是放冰箱保存的木耳中毒情况更严重,所以认... 我们日常接触到的木耳都是干木耳,干木耳本身是无毒的,正常情况下,合格的干木耳经过泡发,炒食和焯水后凉拌吃都没有问题。导致中毒的罪魁...

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˙ω˙ 叶菜放冰箱24小时会致癌?吃在冰箱冷藏的土豆会中毒?真相是→叶菜类放冰箱冷藏产生的亚硝酸盐比常温放置产生的要少,但叶菜类确实是亚硝酸盐风险较高的一类,建议吃新鲜的叶菜类蔬菜、吃之前焯水、现做现吃、剩菜尽快吃完。土豆在冰箱低温环境下储存不会导致食物中毒;建议使用干净容器在冰箱冷藏室泡发木耳,泡发好后尽快吃完,在冰箱里...