福州聚春园佛跳墙制作技艺

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∪０∪ 老味道翻新潮——探访老字号“年味儿”走俏“秘籍”记者在福州闹市中心的聚春园门店看到,不同价位、分量的佛跳墙预制菜备受顾客青睐。入选国家级非物质文化遗产名录的聚春园佛跳墙制作技艺,就是来自这家创始于1865年的“中华老字号”。顾客在聚春园门店选购佛跳墙预制菜。新华社记者邓倩倩 摄“佛跳墙仍然延续着传统坛煨...

新华全媒+|老味道翻新潮——探访老字号“年味儿”走俏“秘籍”记者在福州闹市中心的聚春园门店看到,不同价位、分量的佛跳墙预制菜备受顾客青睐。入选国家级非物质文化遗产名录的聚春园佛跳墙制作技艺,就是来自这家创始于1865年的“中华老字号”。顾客在聚春园门店选购佛跳墙预制菜。新华社记者邓倩倩 摄“佛跳墙仍然延续着传统坛煨...

天南地北一桌菜走进大卖场,为团圆餐桌带来“整席解决方案”图说:沃尔玛大卖场正式发布“南北名店招牌菜”整席解决方案新民晚报讯(记者张钰芸)四川眉州东坡的东坡扣肉、北京旺顺阁的鱼头汤、上海老饭店的富贵蹄、福州聚春园的佛跳墙、广州陶陶居的盐焗鸡、苏州松鹤楼的松鼠桂鱼、青岛船歌的年年有鱼水饺、扬州冶春的鲜肉包…日前。...

南北名店八大菜系集成一桌?这家超市帮你做好了“整席解决方案”四川眉州东坡的东坡扣肉、北京旺顺阁的鱼头汤、上海老饭店的富贵蹄、福州聚春园的佛跳墙…把70道名厨家宴一次呈现是怎样的体验?沃尔玛大卖场今天发布“南北名店招牌菜”整席解决方案,聚焦城市家庭消费场景,携手知名餐饮企业开辟新赛道,推出70余款“正宗、好吃、不贵”的...

ˋ△ˊ 沃尔玛联名餐企推预制菜,发布“南北名店招牌菜”聚焦家宴福州聚春园的佛跳墙、广州陶陶居的盐焗鸡、苏州松鹤楼的松鼠桂鱼等。在合作的餐饮品牌中,超一半的餐饮企业首次试水商超零售渠道。沃尔玛中国高级副总裁兼大卖场首席采购官祝骏表示,通过与知名餐饮品牌合作,沃尔玛让顾客足不出户就能享受到天南地北的一桌老字号招牌菜。同...

联合知名餐饮品牌 沃尔玛推出“南北名店招牌菜”整席解决方案福州聚春园的佛跳墙、广州陶陶居的盐焗鸡、苏州松鹤楼的松鼠桂鱼、青岛船歌的年年有鱼水饺、扬州冶春的鲜肉包…沃尔玛整席解决方案囊括中外地方特色的“八大菜系”,从开胃冷菜、汤、热菜、主食到甜品全面覆盖。70多道招牌菜通过沃尔玛的渠道得以复刻到顾客餐桌上,实现七...