炸鱼薯条是俄罗斯的传统美食

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无鱼可炸！俄乌冲突致英国“国菜”炸鱼薯条面临食材断供_哔哩哔哩_bilibili炸鱼薯条被不少人誉为“英国无可争议的国菜”，但这道英国传统美食的四项主要原料依赖从俄罗斯和乌克兰进口。随着俄乌冲突持续，英国炸鱼薯条店遭遇断供危机，已经遭遇一轮倒闭潮。该行业协会英伦味道—炸鱼薯条在常年阴雨连连的英格兰北部和北海海岸，热腾腾的炸鱼薯条组成拼盆的吃法，一直流传至今。有的人认为这样简单的搭配过于粗糙，于是在做法上也进行了改良。为了保持其肉质的新鲜。

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