生蒜蓉怎么保存不变色

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●０● 大蒜如何保存?老蒜农教我一招,放一年不干瘪不发芽和新鲜一样凉拌还是制作蒜蓉生蚝、蒜香小龙虾等美食,都离不开大蒜的身影。此外,大蒜还有诸多药用价值,如消炎去火、缓解口腔溃疡发炎导致的牙疼等。所以,在我们家里都会常备大蒜。然而,大蒜却不太好保存,放置的时间一久,就会出现干瘪、发芽等问题,那该如何才能让大蒜在保存过程中既不...

蒜蓉酱像我这样发芽的就有点苦。2、绞肉机搅拌成蒜蓉3、花生油或者菜籽油都是可以的4、油温差不多热了,放入蒜蓉搅拌。5、加入耗油,盐,一点点白糖,生抽。6、水分炒干,蒜蓉熟了,起锅冷却,装瓶,放冰箱保存。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的...

ˇ▽ˇ 超简单自制黄金蒜蓉酱By 芽芽菜爱吃饭用料油 300克大蒜 500g蚝油 一勺盐 4克生抽 4克做法步骤1、将500g蒜在料理机打碎2、冷锅下入1/4的蒜蓉3、中火炸至金黄4、再加入1/2的蒜蓉5、炒至断生6、加入盐糖生抽和蚝油7、关火后把剩下的蒜蓉倒入锅中搅拌8、最后装入瓶中可以保存1个月做菜好吃都有技...