酱牛肉腱子的做法配料_酱牛肉腱子的做法配料

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收藏!3种酱牛肉做法大揭秘,总有一款适合你!传统五香酱牛肉做法 对于老一辈人来说,传统五香酱牛肉那就是童年的味道、家的味道。这波传统操作直接封神!做法其实也不难,你先准备一块新鲜的牛腱子肉,把它放在清水中浸泡2-3个小时,泡出血水后,再冷水下锅,加入料酒去腥,水开后撇去浮沫,捞出牛肉备用。 接下来调个灵魂酱汁。...

做酱牛肉别直接焯水!教你正确做法,酱香紧实不散花做酱牛肉,别直接下锅焯水!教你正确做法,酱香浓郁,紧实不散花 酱牛肉是餐桌上最受欢迎的下酒硬菜,色泽酱红,油润光亮,酱香浓郁,咸淡适中,男女老少都爱吃。不过,若是买现成的酱牛肉好贵啊,六七十一斤,不如自己做,一斤牛腱子三十多块钱,一次购买三四斤也花不了多少,做出来放进冰箱...

＋△＋ 酱牛肉到底咋做才好吃?这些秘诀你一定要知道!做道酱牛肉,可站在厨房却完全不知道从哪儿下手,只能干着急? 到底怎样才能做出好吃的酱牛肉呢?别着急,接下来我就把从选料、腌制到卤制的详细步骤分享给你,这波操作直接封神,让你轻松变身酱牛肉大厨! 首先是选料,这可是做出好吃酱牛肉的基础。你得选对牛肉部位,牛腱子是做酱牛...

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必看!学会这几招,在家做出媲美饭店的酱牛肉!想吃酱牛肉去饭店太贵,点外卖又怕不卫生,其实在家就能做出媲美饭店的酱牛肉,这波操作直接封神! 在家自制美味酱牛肉,其实一点都不难。只要掌握了下面这些技巧,你也能成为酱牛肉大师。 首先来说选肉技巧。选肉就像选队友,选对了才能打出漂亮的“团战”。酱牛肉最好选牛腱子肉...

酱牛肉配方及详细比例做法,看完之后是不是觉得也没那么难酱牛肉配方及详细比例做法 主料:牛腱子肉1500克。 香料:桂皮20克、干山楂片20克、八角10克、干辣椒10克、花椒5克、香叶7片,草果两个。 腌料:干黄酱150克、酱油150克、甜面酱75克、香菜40克、圆葱丝40克、高度白酒10克。 配料:黄冰糖80克。 详细做法: 1、把牛腱子肉切块,每...

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揭秘酱牛肉制作秘诀!详细步骤大公开,原来这么简单?制作酱牛肉的独家配方和详细步骤 主要食材:选取1500克的牛腱子肉。 香料组合:包括桂皮20克、干山楂片20克、八角10克、干辣椒10克、花椒5克、香叶7片,以及草果两个。 腌制材料:需要干黄酱150克、酱油150克、甜面酱75克、香菜40克、圆葱丝40克、高度白酒10克。 配料:黄冰...

∪▽∪ 喝酒怎能缺下酒菜?这几道简单又美味的下酒菜快收藏说到下酒菜,你最爱吃啥?今天就跟大家讲讲下班喝点小酒时,可尝试的几道下酒菜,不但满足味蕾,还能解乏! 凉拌猪耳朵 做法:卤好的猪耳朵切薄片,用蒜末、小米辣、生抽、香醋、红油抓匀,撒一把香菜。 味道:脆骨“咯吱”响,酸辣直冲舌尖,蒜香后劲儿足。 酱牛肉 做法:牛腱子冷水下锅焯血...

˙ω˙ 喝酒怎能少下酒菜?这几道简单又美味的下酒菜别错过!说到下酒菜,你最爱吃啥?今天就跟大家讲讲下班喝点小酒时,可尝试的几道下酒菜,不但满足味蕾,还能解乏! 凉拌猪耳朵 做法:卤好的猪耳朵切薄片,用蒜末、小米辣、生抽、香醋、红油抓匀,撒一把香菜。 味道:脆骨“咯吱”响,酸辣直冲舌尖,蒜香后劲儿足。 酱牛肉 做法:牛腱子冷水下锅焯血...

学会这几道压轴菜,上桌全家爱吃,超有面子!准备食材:牛肉、葱、姜、八角、香叶、桂皮、花椒、盐、蚝油、生抽、料酒、鸡精、五香粉、食用油。 1.做酱牛肉,首选腱子肉,肉质紧密,脂肪... 配料:大虾12只 土豆2个 土豆淀粉适量 芝士碎适量 鸡蛋2个 淀粉适量 面包糠适量 姜丝适量 料酒适量 胡椒粉适量 盐1勺 制作方法: 1、准备新鲜...