软糯的米饭是用什么米煮的

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米饭不好吃只因少两样,滴2滴就行,香得全家抢着吃煮米饭谁不会?可你知道吗,很多人煮出来的米饭,要么黏糊糊,要么没味道,孩子吃两口就撂筷子。其实,煮米饭也有小窍门,不用复杂步骤,只需加两... 能让米饭更松软。掀开盖,香气扑鼻,米粒晶亮,夹一筷子尝尝,软糯又带点嚼头,绝对比平时吃的香。端上桌,家人闻着味儿就馋了,筷子停不下来。...

米饭煮熟后不好吃怎么办?多加1步,用便宜大米也能煮出香软口感大米也能煮出香软口感。 相信很多人在煮米饭的时候,都是在淘米完大米后直接加入凉水上锅蒸的,煮熟后然后就开吃了,这样煮出来的米饭真的不好吃,因为用凉水煮米饭不能最大程度的保留大米的营养,而且还会破坏大米的口感,因为大米中有不少的淀粉,遇到冷水不会有什么其他的反应...

粳米籼米大PK,到底该选谁?快来抄作业!宝子们,做饭选米的时候是不是经常在粳米和籼米之间纠结?今天咱就来一场粳米籼米大PK,看完你就知道该选谁啦! 先来说说粳米的优势。粳米这货可以说是煮饭界的“扛把子”。它颗粒短而圆,淀粉结构比较紧密,煮出来的米饭口感软糯,黏性比较大。想象一下,当你忙碌了一天回到家,煮...

选大米学问大!便宜米和贵米差别在哪?一文搞懂!便宜米和贵米到底差在哪?花冤枉钱可就亏大啦,今天咱就来好好唠唠! 先说说贵米的优势,这波操作直接封神!贵米一般生长在优质的环境里,像五常大米,生长在黑龙江五常那块“风水宝地”,土壤肥沃、光照充足、水源优质,简直就是大米界的“天选之子”。它煮出来的米饭口感软糯香甜,...

传统米饭VS改良米饭,哪种更适合追求健康生活的你?它最大的优点就是口感软糯,味道香甜,吃起来那叫一个“巴适”。而且它的烹饪方式简单,煮起来省时省力,不管是用电饭煲还是高压锅,都能轻松... 它的口感可能没有传统米饭那么软糯,而且煮起来也比较费时间,需要提前浸泡。不过,为了健康,这点小麻烦又算得了什么呢? 那么,传统米饭和改...

收藏!煮饭用冷水还是热水?一文讲透煮饭小妙招!大米可能没办法充分吸收水分,煮出来的米饭口感相对来说会硬一些,没有冷水煮出来的那么软糯。所以,如果你特别追求米饭软糯的口感,那热水煮饭可能就不太适合你啦。 总的来说,煮饭用冷水还是热水,得根据你自己的需求来选择。要是你时间充裕,想享受软糯香甜的米饭,那就选冷水;要...

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必看!米饭这样煮,粒粒饱满香气四溢,你知道咋做吗?不然大米里的营养都被你搓没啦。然后,把淘好的米放在水里浸泡30分钟左右,就像给大米来一场“泡澡”,让它充分吸收水分。这一步很关键,能让煮出来的米饭更软糯。 接着,在水里加入一点点白醋和食用油,这可是让米饭变香的小妙招。白醋能让米饭更洁白,还能延长米饭的保鲜时间;食...

蒸米饭直接加水是大错!饭店不外传秘诀,让米饭松软香甜不像家里煮的米饭,色香味都差了一大截。可能很多朋友认为是饭店里的大米更好,但其实,煮米饭也是有技巧的,一位做了几年大厨的朋友告诉我,想要煮好的米饭好看又好吃,直接加水蒸是大错,只要做好这几点,煮好的米饭就粒粒晶莹剔透,软糯又弹牙。下面我就将这个煮米饭的技巧分享给...

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＋▽＋ 煮米饭时别总加水了,教你饭店不外传的秘诀,米饭松软香甜真好吃煮米饭是每个人都会做的事情,但是想要煮出一碗松软香甜的米饭却不是件容易的事。相信很多人都会遇到这样的问题:加水过多米饭过烂,过少米饭过硬。那么如何才能煮出一碗好吃的米饭呢?今天就给大家分享一个饭店不外传的煮米饭秘诀,让你的米饭松软香甜,口感绝佳!洗米是煮米饭...

大家都在找的响水大米哪个牌子正宗?快来看看这份选购指南!如果大米看起来颜色灰暗、颗粒干瘪或者碎米较多,那就要多留个心眼了,这样的大米品质可能不太好。 问:响水大米的口感特点是什么,又该如何判断呢?响水大米的口感软糯香甜,富有弹性,吃起来十分过瘾。煮出来的米饭油润光亮,香气浓郁,光是闻到那股香味,就足以让人垂涎欲滴。当你...