怎么煮粥没有腥味

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煮瘦肉粥,直接加肉丝口感差?多这两步,肉丝柔嫩无腥味 粥味更鲜香要使瘦肉粥美味,关键在于瘦肉的处理。如果瘦肉吃起来硬且有腥味,会极大影响口感。有人直接将肉丝下锅,也有人选择先焯水再煮,这两种方法我都尝试过,效果都不太理想,特别是直接下锅的方法。该如何处理才好呢? 建议在瘦肉入锅前多做两步处理,这样煮出的肉丝软嫩无腥味,粥品也将...

秋风伤人的季节,女生喝它好上加好!润燥暖胃还软糯我真觉得北方比南方更需要这一碗——美龄粥! 喝起来稠乎乎的,但一点不糊嗓子,是稠里有润的口感,适合大多数人的口味。 不得不说,豆浆煮粥是真的有点东西。 尤其是复煮之后,豆腥味少了香味儿更浓了,加上粉糯的山药真的很绝啊! 煮粥必备的三剑客大米、糯米和燕麦片,按照一定比例...

熬瘦肉粥,直接下肉丝不好吃?多做2步,肉丝软嫩不腥如果瘦肉质地硬而且有腥味,整道粥的味道就会大打折扣。有人习惯将切好的肉丝直接下锅,也有人选择先焯水再烹饪,这两种方法我都尝试过,效果都不理想,尤其是直接下肉丝的做法并不理想。该如何正确处理呢? 我建议在入锅前对瘦肉进行两个额外的步骤处理,这样煮出的肉丝将会更加...