青花椒酱的正确熬制方法视频

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美食推荐:火爆羊头、香煎鳕鱼配黑鱼子酱、水晶鱼冻做法青花椒15克、藤椒油20毫升、郫县豆瓣酱20克、十三香、菜油、色拉油各适量。 制作: 1、把带骨羊头肉斩块并治净,纳盆加适量的十三香抓匀... 制作方法: 1、鲩鱼洗净切块,放入沸水锅中,加入所有调味料,熬至鱼肉碎烂,滤渣留汤,盛于模具内。 2、虾仁洗净,汆水后捞出,置于放有汤汁的模...

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回锅肉的肥而不腻,豆瓣酱香浓与蒜苗清香完美融合搭配新鲜青蒜苗,并准备姜、蒜、豆瓣酱、甜面酱、料酒、生抽、白糖、盐以及花椒、八角、桂皮、香叶等多种调味品。 将五花肉与姜片、花椒、八角、桂皮和香叶一同放入冷水锅中,倒入适量料酒,大火烧开后调整至中火煮制。当肉熟到筷子能够轻松插入时,即可取出放凉,并切成薄片备...

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鲜香爽脆!四例螺片制作方法来袭(椒麻海螺片) 主料 : 海螺片120克 辅料 : 青瓜条80克 小料: 葱5克调味料 凉拌椒麻酱 烹饪步骤: 1. 将海螺片飞水用冰水镇凉沥干水; 2. 用家乐凉拌椒麻酱拌匀即可。凉拌椒麻酱 青花椒麻辣酱10克 浓缩鸡汁3克 蒸鲜豉油3克 葱5克。 (酸辣脆螺片) 主料 : 海螺500克 辅料: 鲜竹笋80克调味料 酸...

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