酸奶可以做蛋糕吗_酸奶可以做蛋糕吗

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想吃酸奶蛋糕不用买,教你在家做,口感细腻绵软,入口即化葵花籽油都可以,再加入240克酸奶,然后用打蛋器搅拌均匀。 3.蛋黄、食用油和酸奶搅至颜色一致、充分混合,然后加入40克淀粉、80克低筋面粉,这次要Z字形搅拌,防止面粉起筋,影响口感。(小知识:做蛋糕用低筋面粉,做面包用高筋面粉,做馒头花卷等中式面食一般用中筋面粉) 4.最后搅至...

酸奶蛋糕懒人酸奶蛋糕By 梁rmih用料鸡蛋 1个酸奶 100克低筋面粉 15克做法步骤1、准备食材,试过多种面粉,低筋面粉做出来的最细腻好吃2、把材料全部放一起拌拌,上道具3、进烤箱,最好预热一下4、搞定!开吃吧!做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜...

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桂花酸奶戚风蛋糕刚做好的酸奶比较现成,桂花戚风就变成桂花酸奶戚风。 第一次,让烤箱温度计在烘烤戚风蛋糕的时候维持在175度左右,猜想会不会外焦内生。忘了计时,好像烤了不到30分钟,眼看着外皮将要焦掉,很不习惯地让它出了炉。担心里面没熟会塌掉,然而并没有。 外皮颜色略深,但还在可以接受...

蔓越莓酸奶纸杯蛋糕宝宝爱吃的,软乎乎的酸奶蛋糕,加了蔓越莓,更好吃哟!By .云淡风轻.用料鸡蛋 6个糖 40g酸奶 125g玉米油 70g低筋面粉 100g蔓越莓 随意玉米淀粉 15克白醋或柠檬汁 几滴做法步骤1、蛋清蛋黄分离2、酸奶+玉米油搅匀3、蛋黄+10g左右白糖搅匀(也可以用木糖醇)加入酸奶玉米油的混合物...

蓝莓酸奶蛋糕,烘焙小白也能轻松上手的甜蜜秘密蓝莓酸奶蛋糕的完美制作步骤 食材清单 - 酸奶:180g - 低筋面粉:60g - 鸡蛋:4枚(每枚约50g) - 蓝莓:适量 - 柠檬汁:几滴 制作步骤 1. 食材准备:先将... 直至蛋黄和酸奶充分融合。 4. 蛋清冷冻:将蛋清放入冰箱冷冻室,冷冻约10分钟。这一步可以让蛋清更容易打发。 5. 筛入低筋面粉:将低筋面粉...

不用买!家庭版酸奶蛋糕,细腻柔滑、入口即化,一学就会!使烤出的蛋糕更加湿润。 12.烤箱提前预热,先以120°烘烤80分钟,然后调至150°烤5分钟进行上色,最后焖15分钟再开盖,这样可以避免蛋糕因突然冷却而收缩。 13.出炉后,先用手轻轻分离边缘进行脱模,然后倒扣在案板上,撕去底部油纸,按需切割,即可享用这款美味的酸奶蛋糕了。

酸奶杯子蛋糕1.蛋黄糊的制作:将酸奶、玉米油混合,再加入蛋黄,搅拌均匀。最后加入玉米淀粉与低筋粉搅拌均匀。 2.蛋白的打发:蛋清中挤几滴柠檬汁,(柠檬汁可以去蛋腥味),将糖分三次加入蛋白中,蛋白打发至挑起蛋白出现小尖尖立起为止。 3.蛋糕糊:将蛋白分三次加入蛋黄糊中,小心翻拌。2、面糊倒...

酸奶无油蛋糕8寸自留笔记,柔软细腻。By 大曼丽用料低筋面粉 80克鸡蛋 4个白糖 65克柠檬汁 少许原味酸奶 160克食盐 1克做法步骤1、预热140度,上下火烤90分钟。2、近看,美哉。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

蓝莓酸奶慕斯蛋糕牛奶和泡好的吉利丁片混合加热融化,淡奶油加细砂糖打发至尖峰状,分次倒入酸奶,朗姆酒搅拌,再混合融化好的牛奶,蓝莓酱搅均匀。4、模具取出把调好的慕斯倒入,不要有气泡,然后放冰箱冷藏至无晃动,脱模即可。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查...

无油酸奶蛋糕酸奶是牛奶经过乳酸菌发酵而成,含有蛋白质、乳酸菌、钙,还有多种维生素,如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。酸奶具有润肠... 刚出炉的样子10、冷藏过夜口感更好11、赶紧动起来12、好吃做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的...