自己做蛋糕用面粉可以吗

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南瓜这样做孩子超爱吃,比蛋糕松软,营养美味做法简单,凉了不硬普通面粉具体做法:1.今天和大家分享一个做法非常简单,比蛋糕还松软的南瓜松饼的做法,准备200克南瓜蒸熟,加入15克白糖捣碎,加入80毫升的凉牛奶,当然也可以用清水代替。2.这个时候的南瓜糊已经温热,我们加入约四克的酵母,搅拌至酵母充分溶解,分次加入面粉调成一个中等干稀程度...

⊙＾⊙ 五得利面粉5星6星7星哪个好?揭秘最适合做包子饺子馒头的星数我挑面粉的时候,会想不少事儿。得看面粉用来做啥,要是做蛋糕这种精细点心,和做馒头、饺子之类的传统面食,对面粉筋度的要求肯定不一样。... 用它做面食,轻松就能做出美味。 在考虑五得利面粉不同星数的时候,一定要根据自己的需求来选。我选的这个六星超精小麦粉,做传统面食确实...

˙▂˙ 低筋面粉只用于做蛋糕开场白:一提到低筋面粉,不少人脑海里就蹦出做蛋糕这个用途。确实,低筋面粉在烘焙领域可是个关键原料,就像舒可曼家的低筋小麦粉。不过呢... 用低筋面粉调个芡汁加进去,菜肴的汤汁会变得更加浓稠,味道也变得更好了。 在众多低筋面粉里,舒可曼家的低筋小麦粉有自己的优势。它的粉...

大家都在用的做蛋糕饼干面粉,你还不知道吗?面粉在日常生活里是极为常见的食材,不管是做馒头、饺子,还是各类点心,都离不开它。今天要给大家介绍一种特别适合做蛋糕和饼干的面粉。 它是一种低筋面粉,用它做出来的蛋糕和饼干口感超棒,对于喜欢烘焙或者想给家人做美味点心的朋友来说,真的很值得了解一下。 一、营养价值...

1个鸡蛋,1碗面粉,教你在家做戚风蛋糕,口感细腻,一学就会1个鸡蛋,1碗面粉,教你在家做戚风蛋糕,口感细腻,一学就会 不得不说,蛋糕对于女生来说总是有一种特殊的吸引力,平时没事的时候或者追剧的时... 步骤三:继续倒入适量面粉,成Z字形搅拌,直到没有干面粉,并且蛋黄糊能够顺滑地从打蛋器上滴落。 步骤四:往蛋清内滴入几滴白醋,用干净的打蛋...

1碗面粉2鸡蛋,不用打发蛋白,筷子一搅做蛋糕,香甜松软,真好吃今天我就跟大家分享一个非常适合在家里制作的蛋糕做法,我们不需要借助烤箱,也不需要电饭锅,更不需要打发蛋白,但是做出来的蛋糕口感却十... 糖的量大家也可以按照自己的口味随意的添加,五克的无铝泡打粉,80克的纯牛奶,100克的普通面粉,20克的无味食用油,顺着一个方向给它搅拌均...

⊙０⊙ 健康美味新选择:无糖无油无面粉蛋糕,柔软鲜香轻松做!葱更香更好吃,只需使用葱青部分,因为葱青较软,口感好且颜色好看。 5. 喜欢肉松的朋友可以在调燕麦糊时加点肉松,表面再撒点肉松也不错。 担心糖分、油脂和热量过高的朋友可以试试这款燕麦片蛋糕,无糖无油无面粉,既美味又低卡,还能带来饱腹感,制作方法也很简单,照着做不翻车。

高筋面粉与低筋面粉的区别一目了然,选对面粉烘焙超简单!面粉的选择就像是给美食打下的基础,基础打得好不好,直接决定了最终成品的口感和品质。很多人在制作美食时,常常因为搞不清高筋面粉和低筋面粉的区别,导致辛苦制作出来的食物不尽人意。比如满心期待做个蓬松柔软的面包,结果却像块硬疙瘩;又或者想做个细腻嫩滑的蛋糕,最后却成...

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别再用电饭锅做蛋糕了,试试这个做法,简单更好吃,一次就能成功能够转动起来即可。2.打成细腻的米浆,倒入大碗中,加入三克酵母,20克白糖搅拌均匀,接下来分次加入干面粉,调成比较干的面糊状态,盖上盖子醒发20分钟即可。3.然后用铲子搅拌,排出大气泡,模具底部刷油,把搅拌好的面糊倒入模具,用铲子摊平整。有的粉丝和我说,按照我的步骤做出来的...

?▂? 新手小白的第一次尝试做蛋糕,味道不错用2个鸡蛋测试做蛋糕。先打2个鸡蛋,蛋清分离(忘了拍照了)2个蛋黄+20多克玉米油50g左右牛奶,搅拌,然后再面粉,看着加,边加边搅拌,稠了就O... 味道还算可以,吃着跟外面差不多,里面比较柔软,外面一层有点干面。但是按压几乎不反弹,咱也不知道哪里的问题,后面再尝试调整吧。阅读更多...