做手擀面视频大全_做手擀面视频大全

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?ω? 春天就爱这样吃土豆,一顿做一大锅,筋道爽滑,比手擀面还要香

第十章手擀面

第二十九章 骨汤手擀面宋玉枝就擀出来五六两手擀面。 骨头汤已经煮到发白,宋玉枝把手擀面和白菜一道放进去。 未多时,三大碗香喷喷的骨头汤面就出锅了。 三四斤猪下水卤出来缩水了一半多,又送了一些给隔壁。 现下还剩下一斤左右,完全够一家三口吃的。 宋玉枝切了一些出来,整整齐齐地码在盘子上。 说...

＞ω＜ 手擀面,为什么一煮就断?和面时多加1样,爽滑劲道不会断!在北方的面食里,手擀面堪称一绝,那爽滑劲道的口感,根根分明的面条,承载着家的味道与温暖。 不少人在家制作手擀面时,却常常遭遇面条,一煮就断的尴尬局面,让这道美味,大打折扣。其实,想要解决这个问题,只需在和面时多加 1 样东西——盐。 面粉,是手擀面的基础原料,而水赋予面粉生...

在家制作手擀面时,怎么做最好吃?一碗手擀面,满满都是家的味道手擀面大变身!掌握这些技巧,美味升级!每天都是每年里的好日子,哈喽,大家好我是小九,今天我们来聊一聊在家制作手擀面时,怎么做最好吃?在家轻松做出超赞手擀面,这几个要点你得掌握!嘿,小伙伴们,今天咱们来聊聊在家怎么做出那碗让人念念不忘、超级好吃的手擀面!是不是有时候在外...

不如试试这样的手擀面条,劲道爽滑,开胃好吃葱花拌均匀即可; 4、开水下锅煮面条,煮至8成熟即可捞出来过凉水; 5、准备煮熟的面条和酱汁; 6、把酱汁浇在面条上面,拌均匀; 7、再加上花生米和黄瓜丝即可; 8、凉拌面条就好了。二伏吃面,不如试试这样的手擀面条,劲道爽滑,开胃好吃。不想做手工面条,也可以买现成的面条,一样好吃...

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手擀面:传统面食的极致诱惑,家的味道,味蕾的温暖记忆上桌:一碗热气腾腾的手擀面就做好了,可以端上桌享用了。吃的时候,可以再撒上一些葱花、香菜等点缀,增加香气和色彩。 记得小时候,奶奶总是会在周末给我们做手擀面。她一边擀面,一边给我们讲故事,那时候的我就觉得手擀面是世界上最美味的食物。长大后,我学会了自己做手擀面,每...

做手擀面,加水还是加油?教你正确做法,爽滑筋道超美味!制作手擀面,面粉的挑选与和面工艺是关键所在。不同的配方和技巧,会使面条口感大相径庭。若使用低筋面粉,做出的面条易软烂,缺乏嚼劲,难以达到筋道爽滑的效果。 若想得到筋道且爽滑的手擀面,可选择高筋面粉,并在和面时加入适量水和盐,这样能让面条更具嚼劲和弹性,味道也更美妙...

手擀面,为什么一煮就断?和面时多加这1样,爽滑劲道不会断!许多人在制作手擀面时,常常遇到面条一煮,就断的问题,这不仅影响了面条的口感,也让人感到沮丧。 今天,我教你手擀面煮断的原因,并提供一些和面时的小技巧,让你做出的面条爽滑劲道,煮不烂。 手擀面煮断的原因 • 面粉选择不当 面粉的种类和质量,对手擀面的口感,有着直接的影响。一...

＋＾＋ 手擀面:传统面食的极致诱惑,家的味道,温暖的味蕾记忆上桌:一碗热气腾腾的手擀面就做好了,可以端上桌享用了。吃的时候,可以再撒上一些葱花、香菜等点缀,增加香气和色彩。 记得小时候,奶奶总是会在周末给我们做手擀面。她一边擀面,一边给我们讲故事,那时候的我觉得手擀面是世界上最美味的食物。长大后,我学会了自己做手擀面,每当...