梭子蟹蒸几分钟的家常做法

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酸菜炖梭子蟹、韭菜恭椒炒脆舌、茉莉香煎龙利鱼做法 1. 梭子蟹处理: 梭子蟹洗净,揭开蟹盖,去除腮、胃等不能食用的部分,将蟹身切成四块,蟹钳用刀背拍裂。 2. 配料准备: 酸菜洗净、切碎,泡椒... 倒入煎过的梭子蟹块。 加入料酒15克去腥,加入适量清水(没过食材)。 大火烧开后转小火炖10 - 15分钟。 加入盐3克、白胡椒粉2克、鸡精2克...

ˋ＾ˊ〉-# 买冷冻的梭子蟹,千万别上锅清蒸!教正确做法,鲜甜好吃味道香吃梭子蟹都是冷冻冰鲜的, 很多人按照制作大闸蟹的方法来烹饪这种冷冻的梭子蟹,那就大错特错了,蒸出来不但容易空壳,而且也会腥味很大,... 将煎好的梭子蟹倒入锅中,淋入少量的生抽和蚝油,翻炒均匀。 8、撒入一些清水,盖上锅盖,中小火焖1分钟左右即可。 ——老井说—— 我...

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第一口鲜,懂行的人都在吃,随手一煮鲜掉眉毛,营养又美味最让人期待的就是梭子蟹了,这时候的梭子蟹,有着肥美的蟹肉,纤缕毕现,粘润的蟹黄,一口入胃入魂,分享梭子蟹的5种家常做法一起来看看吧! 1、... 煮开后再煮上5分钟就可以关火了,撒上葱花即可。 2、梭子蟹炒年糕 【材料】:梭子蟹2只,年糕1包,盐,生抽,料酒,油,生粉,葱姜蒜 【做法】:1、准...