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文化中国行·年味非遗丨茶陵祖庵家菜:百年传承的美味,历久弥新原标题:文化中国行·年味非遗丨茶陵祖庵家菜:百年传承的美味,历久弥新 红网时刻新闻记者 苏莉雅 株洲报道 申遗成功后的首个春节,在茶陵,有着“湘菜之源”美誉的祖庵家菜是当地人聚餐、招待外客的不二选择。“春节期间,我们日均营业额达到3万元,奥肉、裹...

“过年得吃好”!春节美食传递了怎样的饮食文化密码?对中国人来说,过年最重要的仪式感就是全家人在一起吃团圆饭。而且这顿团圆饭不仅要丰盛、精致,还有美好的寓意和寄托。 春节美食承载着中国人怎样的家国情感?家里老人口中的那一句“过年就得吃点儿好的”背后,传递着怎样的饮食文化密码? 中国社会科学院民族文学...

揭秘中国十大被低估美食,吃过三种的才是真正的美食家!中国大地美食众多,除了大众熟知的热门菜品,还有不少被低估的美味等待人们去发现。以下这十种美食,每一种都独具特色。 1. 蒌蒿 • 蒌蒿多生长在水边湿地,茎杆细长,叶片呈羽状深裂,颜色鲜绿,整体散发着清新的气息。 • 口感脆嫩多汁,茎部咬起来有轻微的纤维感,但并不影响整体的鲜...

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从美食到美妆——在跨境电商综合仓感受中国民众年货新选择春节临近,京东、天猫等中国电商平台上,来自全球的商品花样繁多。经过精心挑选,山东省济南市市民刘凯在京东商城购买了一个Switch游戏机。 “儿子今年成绩有进步,放寒假了,把这个当礼物送给他。”他说。 在一年中最重要的传统佳节,与家人团聚,吃美食、送礼物,是每个...

中国最被低估的十大美食,吃过三种算你厉害!中国大地美食众多,除了大众熟知的热门菜品,还有不少被低估的美味等待人们去发现。以下这十种美食,每一种都独具特色。 1. 蒌蒿 • 外观与生长环境:蒌蒿多生长在水边湿地,茎杆细长,叶片呈羽状深裂,颜色鲜绿,整体散发着清新的气息。 • 口感特点:口感脆嫩多汁,茎部咬起来有轻微的纤...

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新春走基层 |时刻在线守护 “网红城市”信号满格美食到景点,在网红“烧烤之城”山东淄博,吃完烧烤到“中国最美书店”打卡,也成了文旅一景。新春佳节临近,淄博市齐盛湖公园的海岱楼附近人流如织,游客们纷纷用手机记录、分享这里的绝美风光,领略千年古韵和现代文化。在中国电信优质5G网络的加持下,无论是直播、视频,还是通...

中国哪些“非遗”美食最好吃?经评比这10种上榜,你吃过哪几种此等美食,不仅满足了人们口腹之欲,更在不经意间,传递了华夏文明的精髓与韵味。 中国哪些“非遗”美食最好吃?经评比,这10种上榜,你吃过哪几种? 1:聚春园佛跳墙。是一道源自清代道光年间、蕴含深厚文化底蕴的闽菜佳肴。 其产地乃福建省福州市,出自历史悠久、闻名遐...

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厨房推拉门将淡出家庭?广州人的新招数,尽显高端品味!咱们中国人向来对吃极为讲究,厨房作为美食诞生的神圣之地,自始至终都备受人们的重视。而厨房的门,虽说乍一看似乎并不起眼,但在进行家庭装修时,它却是不可忽视的重要环节。 曾经,推拉门凭借其节省空间以及样式美观等诸多优点,赢得了不少家庭的青睐。然而,近年来却有传言声称...

去浙江必吃的8大特色美食,老板:你是浙江人做出了令人意想不到的特色美食,浙菜还是中国八大美食之一。今天我们就来盘点一下到浙江必吃的特色美食有哪些吧! 第一道:绍兴臭豆腐 闻着臭吃着香,说的就是源远流长的绍兴臭豆腐,相传在唐代时就有了,有着丰富的文化底蕴,连鲁迅先生也写过它。 臭豆腐用苋菜梗发酵而成的卤液浸...

一分钟学会香煎豆腐,秒变厨房小能手,简单又美味,一吃就爱上#记录我的2024# 一分钟学会香煎豆腐,秒变厨房小能手,简单又美味,一吃就爱上 在古老的中国,每一道美食背后都隐藏着一段历史或传说。香煎豆腐,这道家常美味也不例外。相传,在古代的一个小村庄里,有位巧手的厨娘,她用简单的食材和独特的烹饪技巧,为丈夫制作了一道美味的豆...