用大米制作麦芽糖_用大米制作麦芽糖

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不用麦芽糖,教你自制大米花糖,咬一口香甜酥脆,不油炸更健康今天,我要与大家分享一种新颖而独特的甜品——不用麦芽糖自制的大米花糖。这款大米花糖,香甜酥脆,不仅口感绝佳,而且不油炸更健康。它摒弃了传统米花糖制作中常用的麦芽糖,通过创新的制作工艺,保留了食材最原始的滋味和营养。无需复杂的工具,只需简单的食材和几步操作,就能...

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香甜灶糖迎小年 手工艺人守年味已从事灶糖制作手艺32年的卓文章,每天早上8点便起床做灶糖。倒入白砂糖、麦芽糖,熬煮沸腾后逐一加入米干(大米加工品)、芝麻、花生,翻炒过后趁热倒出压实、定型,进行分割装袋…一道道工序后,洁白的米糕便制作完成。图为灶糖手工艺人卓文章制作米糕。余汕康 摄“农历小年夜,...

(新春见闻)香甜灶糖迎小年 手工艺人守年味已从事灶糖制作手艺32年的卓文章,每天早上8点便起床做灶糖。倒入白砂糖、麦芽糖,熬煮沸腾后逐一加入米干(大米加工品)、芝麻、花生,翻炒过后趁热倒出压实、定型,进行分割装袋.一道道工序后,洁白的米糕便制作完成。 1月31日,灶糖手工艺人卓文章制作米糕。 余汕康 摄 “农历小年...

ˋωˊ (新春走基层)香甜灶糖迎小年 手工艺人守年味已从事灶糖制作手艺32年的卓文章,每天早上8点便起床做灶糖。倒入白砂糖、麦芽糖,熬煮沸腾后逐一加入米干(大米加工品)、芝麻、花生,翻炒过后趁热倒出压实、定型,进行分割装袋…一道道工序后,洁白的米糕便制作完成。 图为灶糖手工艺人卓文章制作米糕。 余汕康 摄 “农历小年夜...