牛腱子肉怎么做法_牛腱子肉怎么做法

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(＊?↓˙＊) 酱牛肉配方及详细比例做法,看完之后是不是觉得也没那么难酱牛肉配方及详细比例做法 主料:牛腱子肉1500克。 香料:桂皮20克、干山楂片20克、八角10克、干辣椒10克、花椒5克、香叶7片,草果两个。 腌料:干黄酱150克、酱油150克、甜面酱75克、香菜40克、圆葱丝40克、高度白酒10克。 配料:黄冰糖80克。 详细做法: 1、把牛腱子肉切块,每...

美食推荐:玉螺巴掌牛肉、冬菇烩花胶、红烧鹅掌花胶煲制作方法制作方法: 1、将牛腱子肉焯水后,切2厘米厚的片,冲血水2小时左右,土豆切成同牛肉大小的片待用,莴笋入沸水锅中飞水30秒,雕刻成玉螺状备用。 2、炒锅上火,加50克色拉油,烧至五成热时,放卤料大火炒出药卤味,再放冲净的牛肉,加以上调料大火翻炒,放入清水,大火烧开,入压力锅内,压18分...

蜜汁猪肉脯详细比例做法,快做给你的小孩吃吧蜜汁猪肉脯详细比例做法 主料:猪腱子肉900克。 腌料:蚝油45克、白米酒20克、白糖15克、鳀鱼露15克、红曲粉5克、花椒油3克、黑胡椒粉1.5克、五香粉0.5克。 配料:蜂蜜、熟白芝麻。 详细做法: 1、选择购买猪后腿精瘦肉,买回来后洗干净,切成大约0.5厘米厚的肉片,备用。 2、把切好...