为什么大米要尽量不淘洗

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想吃葡萄干粽子看过来,简单易学不漏米,出锅香甜软糯今天教大家一个在家就能轻松制作的葡萄干粽子秘方!不仅简单易学,而且保证不漏米,出锅后香甜软糯,让你一尝就爱上! 食材清单: 糯米500克、葡萄干300克、竹叶若干 做法步骤: 1.把糯米淘洗干净,然后用清水浸泡3小时左右,让糯米充分吸收水分,变得软糯。竹叶也需要提前处理,用水煮1...

10秒钟告诉我,你会正确淘洗大米吗?说出来不信,你有可能错了大米作为日常生活中常吃的主食, 其烹饪方法虽然看似简单,但实际上蕴含着不少技巧和学问。 1. 淘洗大米是煮饭过程中的一个重要步骤。大米中含有一些溶于水的维生素和无机盐,而且很大一部分是在米粒的外层,因此米不宜久泡。如果多次淘洗、久泡或者用力搓,会使米粒表层的营养素...

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＞＾＜ 宝宝不爱吃饭?试试海苔寿司卷,一口一个营养好吃食材清单: 大米、糯米、海苔、胡萝卜、黄瓜、香菇、大豆蛋白(或烤麸、腐竹)、素肉松、熟芝麻(生芝麻小火炒香即可)、姜末 做法步骤: 1.将大米和糯米按照2:1的比例混合,淘洗干净后放入锅中,加入适量的水(比平时煮饭稍微少一点,因为糯米比较黏),煮熟后稍微晾凉,加入少许醋和糖拌匀...

宝宝不爱吃饭?试试这个海苔寿司卷,一口一个,营养又好吃食材清单:大米、糯米、海苔、胡萝卜、黄瓜、香菇、大豆蛋白(或烤麸、腐竹)、素肉松、熟芝麻(生芝麻小火炒香即可)、姜末做法步骤:1.将大米和糯米按照2:1的比例混合,淘洗干净后放入锅中,加入适量的水(比平时煮饭稍微少一点,因为糯米比较黏),煮熟后稍微晾凉,加入少许醋和糖拌匀,...

女人不论贫富,多吃这3样补血补气,增强抵抗力枸杞10克 大米或糯米50克(增加粥的稠度) 制作步骤 : 浸泡:红豆和红皮花生提前用水浸泡4小时以上,这样煮起来更容易烂。 清洗:红枣去核,和枸杞一起用清水洗净。大米或糯米也淘洗干净。 下锅:将浸泡好的红豆、红皮花生、红枣、大米或糯米放入锅中,加入适量的清水(水量大约是材料...

∪﹏∪ 莲子百合瘦肉粥莲子百合瘦肉粥 材料:莲子30克、百合15克、瘦肉100克、大米适量、盐适量。 做法: 莲子、百合洗净泡发;瘦肉洗净切末;大米淘洗干净。 将大米放入锅中,加入适量清水煮粥,待粥快熟时加入莲子、百合继续煮。 待莲子、百合煮烂后,加入瘦肉末再煮几分钟,加盐调味即可。 功效:莲子养心...

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∪ω∪ 小米如何煮得好吃又营养?掌握这5个小妙招,煮出香浓黏稠的米油可多次用清水对小米进行淘洗,直至水变得清澈为止。 2. 泡米:煮小米前,可将小米置于冷水中浸泡,浸泡时间大约为30分钟左右。如此操作能够使... 再加入适量的大米一同煮熟。可根据个人口味添加一些调料,比如盐、酱油等。 小米沙拉:将煮熟的小米加入到蔬菜沙拉中,可选择生菜、黄瓜、...

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≥﹏≤ 第235章:母爱泛滥……舒婉问他:“米淘洗了吗?” 他动作一顿。 舒婉又道:“把米淘洗一遍再放入锅里。” 萧衍如实照做。 直到锅里咕噜噜起了气泡,舒婉却还未见萧... 萧衍总算是煮了一锅香喷喷的米饭来,底下还有脆黄的锅巴。 舒婉用手扇了扇气味,十分满意地点了点头。 “还不错,这样一来,你以后也不用每...

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早上养胃黄金期,四种早餐换着吃养出“铁打胃”大米、冰糖 做法: 1. 山药去皮洗净,切成小块;红枣去核洗净备用。 2. 大米淘洗干净,放入锅中,加入适量清水,大火煮开。 3. 放入山药块和红枣,转小火熬煮 30 分钟左右,至粥变得浓稠。 4. 期间不时搅拌,防止粘锅,最后根据个人口味加入适量冰糖调味。 山药健脾益胃,红枣补气血,这道粥香甜...

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＞▂＜ 轻松上手!五道超级美味食谱,厨房新手也能大展厨艺懒人焖饭 1. 精心选取适量大米,仔细淘洗至水清,沥干水分后放入适宜的容器之中,确保大米分布均匀。 2. 根据个人口味精准量取食盐、生抽和蚝油,依次倒入盛有大米的容器里,充分翻拌使每一粒大米都均匀裹上调味汁,赋予其咸香鲜美的基础味道。 3. 将萝卜、青豆、玉米洗净并切成大小...