鱼可以冷冻多久还能活

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液氮冷冻活鱼后投入水中,奇迹能否发生?冷冻的鱼为何能“复活”,及其后续影响。 液氮 液氮,即液态氮气。 在标准大气压下,当温度降至-196°C以下时,氮气会液化;增加压力可以在更... 当鱼放入其中时,莱顿弗罗斯特效应会在鱼的表面与液氮之间形成一层蒸汽,暂时保护鱼免受伤害。但如果长时间暴露于液氮中,这种保护作用会...

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第161章 又见缺德掌柜陶夭夭不动声色的看了眼摊主,显然对方并不是长时间卖鱼,可能懂鱼但是却不懂买卖,看上去有点着急。 “这我这鱼确实就值这个价钱,这是跟着渔船从海里打上来的鱼,因为天冷冻着才能送到这来,你觉得贵可以不买,但是怎么能说我是行骗呢?” 陶夭夭摇摇头,他这话倒是没错,只可惜这个...

红薯染色、菌群超标 网购食品存安全隐患 电商价格战聚焦“高质低价”商家用死鱼、死虾冒充活鱼、活虾,用冷冻肉冒充新鲜肉。还有一些商家销售临期食品无显著提醒,有时还将临期食品与非临期食品混合销售。... 可以说,这是电商行业重回低价的一年。2023年,阿里将“价格力”列为五大战略之一,并首次在双11期间开展天天低价项目。抖音电商也不甘示...

买带鱼,切记区分“黑眼睛”和“黄眼睛”,区别不小,搞懂再花钱又到了吃鱼的季节。鱼肉肉质鲜嫩,味道鲜美,营养价值也很高,是老少皆宜的好食材。开渔季以来,有大量的海鲜上市了,其中就有很多人爱吃的带鱼。 带鱼是深海鱼,出水面后就会死掉,所以无法人工养殖,平时也见不到活的,只有冷冻的。带鱼可以干炸,也可以红烧、清蒸,怎么做都好吃。 有...