米饭怎样蒸起来最好又香又软

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蒸米饭别只加水!加两料,香软不粘,颗粒分明我开始思考如何能够像餐厅里那样做出香软可口、粒粒分明的美味米饭呢? 有一次与邻居闲聊时提到了这个话题,她告诉我:“蒸米饭其实有很多... 据说这样可以让成品看起来更光亮诱人,同时也能更好地锁住水分,使最终产品更加滋润可口。 这次实验中我使用了大约5至10毫升(即一小勺左...

蒸米饭只懂加水?难怪蒸出来不香还发粘,多放2样,香软颗粒分明要么就是软趴趴的黏成一团,要么就是干巴巴的,没滋没味,吃着真叫人没胃口。 我就琢磨,这米饭到底咋蒸,才能像外面饭店里的那样,香软可口,颗... 就是在蒸米饭的时候加点食用油。我是从网上看到的,说加了油的米饭不仅色泽光亮,还能更好地保存水分,让米饭吃起来更加油润可口。 我又照...

＋ω＋ 蒸米饭时,只加水你就错了!难怪饭不香还发粘原来在蒸米饭时加入两样小物,效果会截然不同,让米饭变得既香又软且颗粒分明,美味极了! 以前我每次蒸米饭,总是随意量取一些米,加入适量的水后直接放入电饭煲中煮制。但等米饭煮好打开一看,却发现它黏糊糊的,一点也不松散。 吃起来也毫无香味,就像是勉强凑合着吃一样。我还一直...

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