什么方法能快速去掉芋头的皮

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粤式片皮鹅、风味泡菜鱼、肉汁荔浦芋头制作方法一片芋头加一片五花肉。 3、将所有调料和鲜汤、葱姜油混合倒入摆好原料的砂锅中,大火烧开撇去浮沫转小火盖盖焖至汤汁差不多收干,剩油关火撒上葱花和红椒米即可。 4、葱姜油制作方法:250克色拉油加入100克大葱、50克姜、八角5克,将葱姜炸制成褐色再混入250颗熟猪油融化后...

美食推荐:桂林芋头扣肉、金丝黑炭虾球、蒜泥白斩鸡制作方法桂林芋头扣肉 特点: 桂林腐乳不但可以解腻和去除腥味,还令蒸好的肉有浓浓的香味,同时猪皮松软可口。 原料: 荔浦芋头3000千克,五花肉3000克,桂林白腐乳250克,二汤500克,白糖,黄酒各70克,味精30克,八角粉5克,胡椒粉10克,老抽少许,菜心10颗。 制作流程: 1、荔浦芋头去皮切成6厘米...

炒芋头时,记住不要焯水和直接炒,教你一招,搭配米饭连汤都不剩炒芋头是一道非常美味的家常菜。但是,炒芋头时如果不注意方法,做出来的菜品可能会口感不佳,甚至让人难以下咽。今天,我将向大家介绍一种炒芋头的技巧,让你做出来的芋头更加美味,搭配米饭连汤都不剩!很多人在炒芋头的时候喜欢先焯水,认为这样可以去除芋头的黏液和杂质,其实这...