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肥而不腻!五花肉新做法,汤汁拌饭超香,附零失败配方肉炖得软烂入味,一口咬下去肥而不腻,汤汁拌大米饭,咔咔三碗都不够!做法简单,按照这个配方来,零失败!喜欢的快去试试吧。推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ✅食材准备:五花肉、冰糖、香叶、八角、桂皮、干辣椒、姜片,豆腐乳汁、老抽、生抽、蚝油、一罐啤酒。 ✅...

必看!梅菜扣肉这样做,肥而不腻,学会再也不用下馆子!谁能拒绝肥而不腻的梅菜扣肉啊!每次下馆子都要点这道菜,价格还不便宜。今天我就把梅菜扣肉的独特做法分享给你,学会了再也不用下馆子啦! 选肉技巧是关键 做梅菜扣肉,选肉可是头等大事。你要选那种带皮的五花肉,而且这五花肉的肥瘦比例得是3:7,就像一个“黄金搭档”。太瘦了,...

肥而不腻红焖五花、皮滑肉嫩香油鸡……三道硬菜做法来了其肥而不腻,入口即化。 香油鸡选三黄鸡,洗净去内脏和多余脂肪,锅中加水,放姜片、葱段、料酒,水开后放入鸡,小火煮15 - 20分钟,关火焖10 - 15分钟,捞出沥干。期间调制酱汁,姜蒜切末、葱切花、香菜切段,小碗中加生抽、蚝油、香油、糖、盐、辣椒油、蒜末、姜末、葱花、香菜段搅拌均...

谁能拒绝皮糯肉香、肥而不腻的爆香五花肉!回锅肉是川菜里面最经典的菜式,被称为是川菜之首,讲究的是色香味俱全。猪肉要选用上好的五花肉,肥瘦相间,皮糯肉香,爆至略干,边缘卷起,肥而不腻,入口销魂。 我是很多年前和一个开川菜馆小老板学的,他家的回锅肉炒的特别好吃!天天生意爆满,虽然我做得没有他那么好吃,但每次在家...

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学会这几步,轻松做出肥而不腻的红烧肉,快收藏!谁能拒绝一碗色泽红亮、香气扑鼻的红烧肉呢?可现实是,很多人在家做的红烧肉,吃起来那叫一个肥腻,恨不得把人送走,和饭店里肥而不腻的红烧肉相比,简直是天差地别。这到底是为啥呢? 其实,红烧肉肥腻主要有几个原因。一是选肉没选好,要是选了肥肉比例太高或者肉质不好的五花肉...

⊙▽⊙ 90%的人不知道!冰糖肘子这样做,肥而不腻超美味,快收藏!家庭聚餐时,你是不是总愁没道拿得出手的硬菜?端上一盘肥嘟嘟的肘子,多有排面呐!可问题来了,这肘子做不好,那油腻感直接让人上头,这可咋整?今天我就来给你分享一个小妙招,能让肘子肥而不腻,这波操作直接封神! 先来说说咱们做这道冰糖肘子需要准备的食材和调料。食材就是一个猪...

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＞△＜ 蒜泥白肉肥而不腻,背后竟藏这些秘密?家常菜里,总有些让人惦记的菜,比如蒜泥白肉。它看着简单,却能把五花肉的美味发挥到极致,肥而不腻,香气扑鼻,一口下去,真舒服!今天,我分享下我的做法,还有我对这道菜的一些想法。 浓浓的乡愁,一盘蒜泥白肉 小时候,过年过节,奶奶都做一大盘蒜泥白肉。肥瘦相间的五花肉,在奶奶手里...

∪△∪ 软烂不腻红烧肉做法简单,快给家人露一手!这时候一定少不了大米饭哈!肉炖得软烂入味,一口咬下去肥而不腻,汤汁再拌上大米饭,咔咔三碗都不够! 做法简单,按照这个配方来,零失败!喜欢的快去试试吧 推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ✅食材准备: 五花肉、冰糖、香叶、八角、桂皮、干辣椒、姜片,豆腐乳汁、老抽...

大厨教做梅菜扣肉,肥而不腻软烂入味,不用再下馆子!

挖到宝!四道美味家常菜做法,让味蕾欢呼总在厨房里打转,寻找能让味蕾欢呼的美味?最近挖到四道家常菜。 沙白黄焖鸡:鲜香浓郁。食材准备:鸡腿。处理食材时,鸡腿洗净切成小块,冷水下锅,加。热锅倒油,放入姜片煸炒出香味,接着倒入鸡块翻炒至表面金黄。加入。 葱白烧五花:肥而不腻。食材准备:五花肉。五花肉切成厚片,冷水...

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