怎样做馒头好吃不会长胖

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怎样烙饼才能不硬?关键在于和面,面点师教你1招,放凉了也好吃照着做,烙出来的饼放凉了依旧松软好吃,今天就把这个方法分享给大家。 要想烙饼不硬,关键在于和面。面点师告诉我,面粉和水的比例很重要,... 又不会破坏面粉中的营养成分,还能促进酵母的活性,让面团发酵得更充分。 除了水和面粉的比例、水温,还有一个关键的小窍门,就是在和面的时...

儿子夸我:这是你做过最漂亮的馒头!我儿子说这是我做的最漂亮的馒头 我儿子就这么水灵灵的吃上了粉嘟嘟的奶香蔓越莓牛角馒头,一个个胖呼呼,蓬松暄软看着也是食欲大蒸,直夸我做的好漂亮 食材:300g面粉、3g酵母、170g牛奶、30g蔓越莓、2g仙人掌粉、5g白糖 步骤 1、所有食材放入盆中揉成面团 2、面团擀成长方形...

我女儿说怎么我做的馒头跟面包是一个味,超级好吃我女儿总是对我做的椰蓉红豆馒头称赞不已,尤其 当她尝试后说:“怎么我做的馒头跟面包是一个味,超级好吃!”我也感到十分惊讶,这是我第一次听说有人能把馒头和面包之间的味道差异归结为一个“馒头”,并且顺便打击了一下我做的其他美食。 你说你们家有孩子吗?我家有。每次我做...

烙饼怎样做才柔软不硬?教你3个步骤,个个酥脆柔软完全没有外面卖的那么好吃?别急,今天我就来分享一个我们家超爱的烙饼做法,保证让你烙出来的饼柔软多层,还不油腻! 食材清单: 面粉300g、... 里面层次也特别分明,咬一口,先是外皮的酥脆,然后是内里的柔软,多层的口感让人欲罢不能,我家孩子也特别喜欢吃这样做的饼子,每次都能吃上...

烙饼怎样做才柔软不硬?教你3个步骤,个个酥脆柔软,做法零失败我家孩子也特别喜欢吃这样做的饼子,每次都能吃上好几块呢!小贴士:1.和面的时候用温水,能让面团更加松软。2.烙饼的时候用大火,能减少加热时间,防止水分流失。3.刷油的时候不要太多,刷均匀就行,这样既能增加层次,又不会太油腻。

蒸馒头怎么发面松软好吃?教你一个简单方法,蓬松白亮,劲道好吃你是否曾经为蒸馒头时发面松软而感到困扰?今天,我将分享一个简单的方法,让你的馒头更加松软好吃! 首先,准备酵母粉和白糖,将它们混合在一起,加入温水中搅拌均匀。然后,将混合好的酵母水倒入面粉中,揉成光滑的面团。接下来,将面团放在温暖的地方发酵,大约需要1-2个小时。等到面...

ˋ０ˊ 教你10种家常花样馒头的做法,步骤简单好看又好吃,年味十足不知不觉,春节即将来临,在这个团圆的节日里,家家户户都会准备丰盛的年夜饭,而在这场关于美食的大餐中,怎样才能让自己的年夜饭脱颖而出呢? 这个时候,我们可以做一些有创意的美食,比如花样馒头,不仅好看还具有年味,给人一种欢乐气息。 花样馒头的魅力在哪里?做一次就知道了! 0...

我算是掌握了东北人做饼的精髓了!现在只要一出手,家人就夸我!大家好,我又来给你们分享美食啦!今天给你们分享的是香菜大油饼的做法!自从学会了东北人做饼的小窍门,我现在都是变着花样的给家人烙饼吃!俗话说的好,万变不离其宗! 我总结了,做烙饼好吃的关键无非就是皮子酥点、里面软和点、还得蓬松点、颜色金黄好看点、放凉了不能发硬的那...

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蒸馒头到底是放食用碱好还是小苏打好?这篇文章告诉你答案大家好,今天我们要聊的是蒸馒头该用碱面还是小苏打。这个问题让很多人在家自己做馒头的时候感到困惑。那么,究竟该怎么选择呢?让我们一... 而且馒头中的面筋更加有弹性,口感更加Q弹。 另一方面,用小苏打蒸馒头的好处在于馒头会更加松软,而且不会像碱面那样有过于浓郁的香味,更...